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大通りから少し外れた所にある店でして、今までは存在すら気がつきませんでした。通りがかりにカンバンの電飾が目に入り、思わず入店です。2009/7/22(水)。 12:30頃の入店で、先客3~4名。ご夫婦風の2名のスタッフによってキリモリされる店内は、ラーメン専門店ではなく、街の中華屋さん的なメニュー構成です。「みそ冷やし中華」なるハリガミが気になりつつも、掲題のモノを注文しましょうか。登場したドンブリ。具材はモヤシ、タマネギ、ニラ、ニンジン、メンマ、挽肉、チャーシュー。そこそこ豊富な具材がイイ感じです。淡い色をしたスープを一口・・・・おっと、中華屋スタンダードではありません。ややトロ身がある白味噌で、なかなか味わいが深いんです。多少甘さが目立つものの、イヤな感じのソレではありません。生姜も効いているようで、ピリリと締まった感覚ですよ。ううむ、ついついズビズビと飲みたくなるスープですね。かなりコダワリの味噌だと思えました。麺は中細の平打ちっぽい縮れタイプ。この手の麺はグニャグニャになっちゃってるケースも少なくありませんが、コチラのはキリリっとコシがあり、しかもウマいです。時おり、末端がイビツな形状の切り口のヤツも見受けられ、もしかしたら手打ちだったりするのでしょうか。丁寧に仕上げられた具材、ウマくない訳がありません。シャキシャキ食べれば栄養満点、午後の鋭気が湧いてきます。挽肉の量も少なからず、チャーシューとのダブルな肉補給も嬉しい限りです。もちろん完食・完飲です。決して奇を狙ったシロモノではなく、まったくフツーのラーメンなんですよ。フツーなのにウマいとは、これはなかなかの実力店なのかもしれません。ワタクシと入れ替わりに入店してきたアンチャン達が、「ココはウマいよ!」などと囁きあっていました。うんうん、キミタチとは気が合いそうだよ、オヂサンは。●子連れ情報子供メニュー:なし座席:丸イスのみベビーカー:スペース厳しい
こんばんは。 新規店舗登録ご苦労様です! 私も此方は知りませんでしたね~ 今日丸八通りから覗いて見ましたが、しっかり確認しておきました。 おぉ~中々のレベルのようですね。 これは是非食べなければ。。。
コメントありがとうございます。 ぽんたくんさん、 発見されましたか。 裏道とは言え、あの電飾ギラギラに気がつかなかったのはナゾです。 キッチリとした作業工程でしたので、 恐ろしく期待を裏切る事は無いと思われますよ。
今までは存在すら気がつきませんでした。
通りがかりにカンバンの電飾が目に入り、思わず入店です。
2009/7/22(水)。 12:30頃の入店で、先客3~4名。
ご夫婦風の2名のスタッフによってキリモリされる店内は、
ラーメン専門店ではなく、街の中華屋さん的なメニュー構成です。
「みそ冷やし中華」なるハリガミが気になりつつも、
掲題のモノを注文しましょうか。
登場したドンブリ。
具材はモヤシ、タマネギ、ニラ、ニンジン、メンマ、挽肉、チャーシュー。
そこそこ豊富な具材がイイ感じです。
淡い色をしたスープを一口・・・・
おっと、中華屋スタンダードではありません。
ややトロ身がある白味噌で、なかなか味わいが深いんです。
多少甘さが目立つものの、イヤな感じのソレではありません。
生姜も効いているようで、ピリリと締まった感覚ですよ。
ううむ、ついついズビズビと飲みたくなるスープですね。
かなりコダワリの味噌だと思えました。
麺は中細の平打ちっぽい縮れタイプ。
この手の麺はグニャグニャになっちゃってるケースも少なくありませんが、
コチラのはキリリっとコシがあり、しかもウマいです。
時おり、末端がイビツな形状の切り口のヤツも見受けられ、
もしかしたら手打ちだったりするのでしょうか。
丁寧に仕上げられた具材、ウマくない訳がありません。
シャキシャキ食べれば栄養満点、午後の鋭気が湧いてきます。
挽肉の量も少なからず、チャーシューとのダブルな肉補給も嬉しい限りです。
もちろん完食・完飲です。
決して奇を狙ったシロモノではなく、まったくフツーのラーメンなんですよ。
フツーなのにウマいとは、これはなかなかの実力店なのかもしれません。
ワタクシと入れ替わりに入店してきたアンチャン達が、
「ココはウマいよ!」
などと囁きあっていました。
うんうん、キミタチとは気が合いそうだよ、オヂサンは。
●子連れ情報
子供メニュー:なし
座席:丸イスのみ
ベビーカー:スペース厳しい