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80点
ねぎみそラーメン[ラーメン/味噌]
らーめん清龍（東京都江東区）井之頭イチロー

「ねぎみそラーメン」@らーめん清龍の写真【麺】
多加水の中太平打ちぢれ麺。茹で加減適度でプニプニの食感。
街中華っぽいお店では、あまりお目にかからない麺。
【スープ】
味噌の風味を感じるあっさりしたシャバ系スープ。
塩分適度。途中からラー油を入れてコクをプラス。
ゴクゴク飲めるスープで完飲。

昔なつかしい味噌ラーメン。

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