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溝の口の美味い店梶ヶ谷から移転後少しずつブラッシュアップを続けて今が1番美味いかと。基本は魚介豚骨しっかり濃口なつけ汁を提供します。濃厚と言ってもどろり濃厚でなく魚介強めなサラッと濃口、麺は程よい食感を残しつけ汁との絡みも良好でして、つけ汁の旨味と麺の食感は息子も娘も大のお気に入り。キャベツ高騰の為か野菜はもやしが混在個人的には全然アリつけ汁たっぷりなので不足することはないでしょう。ご馳走様でした。
トーキョースペリア
トーキョースペリア
梶ヶ谷から移転後少しずつブラッシュアップを続けて今が1番美味いかと。
基本は魚介豚骨
しっかり濃口なつけ汁を提供します。
濃厚と言ってもどろり濃厚でなく魚介強めなサラッと濃口、麺は程よい食感を残しつけ汁との絡みも良好でして、つけ汁の旨味と麺の食感は息子も娘も大のお気に入り。
キャベツ高騰の為か野菜はもやしが混在
個人的には全然アリ
つけ汁たっぷりなので不足することはないでしょう。
ご馳走様でした。