休日の14:30
運良く空席1席

その後もお客さん多数。
多国籍な客層で、ガイドブックとかに載ってるのかな。

券売機では塩のみ販売中。
ただsecretボタンで醤油・味噌も
しばらくの間は選べるとのこと
（ゲームみたいな展開）。

塩味とのことですが、実際は鶏白湯が強く出て、
濃厚で、円やかな味わい。
バカうまい。

白いペーストが帆立かな？と思い、少しずつ溶かしましたが
これってマッシュポテト？？帆立の要素もあるのかな？？
ちょっと最後まで分からなかったです。

美味しい鶏白湯なので、別に問題ありません。

スペシャルにすると、4種類のチャーシューが乗っかって
非常によいビジュアルです。

特に粗挽きのペッパーをまとった鶏チャーシューが秀逸。
ブラックペッパーが最後にスープに残って、
また違う味わいになります。

唯一残念だったのは味玉。
ぱっと見た目では分かりませんが、かなり形の崩れたものでした。
中の黄身も見えるし、正直お客さんに出すものではないと思いました。

総じて、とても美味しいです。
歩くにはちょっと距離があるのですが、
このお店の為に頑張ろうと思います。