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・訪問回数：初の訪問。・店の場所：札幌市営地下鉄東豊線北１３条東駅の南東、「道道２７３号線」沿いにある。・店の外観：蔦の絡まった趣のある外観、紺色っぽい壁に白色と緑色の文字看板。・駐車場 ：見当たらなかった。・席 ：カウンターで８席ほどあり。・客数 ：昼飯時、自分以外１人ほど。・店員 ：調理の男性１人、補助の女性１人。・注文方法：券売機から選択して注文。・注文品 ：帆立鶏白湯 塩（１０００円）・丼着時間：待つこと５分ほどで丼着。・具 ：豚叉焼（２種２枚）、ホタテペースト、ゴボウの天ぷら、刻みオオバ、白髪ネギ。・麺 ：細、断面は正方形、黄色、軽い縮れ、プリプリムチムチした食感。・スープ ：軽く泡立ちがあり油がたっぷり浮いた濃い濁りのある少し白色みがかった黄色。食ってみると、ホタテテイスト鶏白湯味。トリの主張はそれほど強くなく、そこがホタテとのバランスが取れるところらしくイイ感じ。・その他 ：堪能した。
ひぐま
田中
アスキン背脂ニュル
shige
グロ
・店の場所：札幌市営地下鉄東豊線北１３条東駅の南東、「道道２７３号線」沿いにある。
・店の外観：蔦の絡まった趣のある外観、紺色っぽい壁に白色と緑色の文字看板。
・駐車場 ：見当たらなかった。
・席 ：カウンターで８席ほどあり。
・客数 ：昼飯時、自分以外１人ほど。
・店員 ：調理の男性１人、補助の女性１人。
・注文方法：券売機から選択して注文。
・注文品 ：帆立鶏白湯 塩（１０００円）
・丼着時間：待つこと５分ほどで丼着。
・具 ：豚叉焼（２種２枚）、ホタテペースト、ゴボウの天ぷら、刻みオオバ、白髪ネギ。
・麺 ：細、断面は正方形、黄色、軽い縮れ、プリプリムチムチした食感。
・スープ ：軽く泡立ちがあり油がたっぷり浮いた濃い濁りのある少し白色みがかった黄色。食ってみると、ホタテテイスト鶏白湯味。トリの主張はそれほど強くなく、そこがホタテとのバランスが取れるところらしくイイ感じ。
・その他 ：
堪能した。