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普段あまり味噌は行きませんが、奈良県出身の方にオススメされていたので訪問神奈川に元々あったんですね。開店時1組とかなりの肩透かし。券売機を見るとやはり上段は味噌デフォをポチっと。靴を脱いで上がります。外観そのままに中もずいぶんと懐かしい調理は店主のワンオペです。調理工程は見れない席でしたが、中華鍋振るってる感じ？程なくして提供。チャーシューの上にショウガｽﾀｲﾙ。早速ズバズバ、黄色いモチモチの本場、西山製麺の麺がｳﾏｰスープは濃厚な味噌キクラゲやもやしがシャキシャキでGOOD!ひき肉もしっかりとあります。途中で生姜を溶かして味変。スルスルっと完食
八雲
maroto
Ra麺@答えくん
ぴーえむ
Hige_D
ぬこ＠横浜
奈良県出身の方にオススメされていたので訪問
神奈川に元々あったんですね。
開店時1組とかなりの肩透かし。
券売機を見るとやはり上段は味噌
デフォをポチっと。
靴を脱いで上がります。
外観そのままに中もずいぶんと懐かしい
調理は店主のワンオペです。
調理工程は見れない席でしたが、中華鍋振るってる感じ？
程なくして提供。
チャーシューの上にショウガｽﾀｲﾙ。
早速ズバズバ、黄色いモチモチの本場、西山製麺の麺がｳﾏｰ
スープは濃厚な味噌
キクラゲやもやしがシャキシャキでGOOD!
ひき肉もしっかりとあります。
途中で生姜を溶かして味変。
スルスルっと完食