with frined

大学終わりに昼飯でこちらへ。
一緒に行った友達は杉田家の近くに住んでいる。近くて羨ましいわ。

14時前くらいに到着。
食券制で上記メニューを購入。今思えばライス小じゃなくて普通のサイズにすればよかった。

カウンター席に座って約10分で着丼。

時間もいつもより遅い時間に行ってるし、またあの味を食わせてくれと思いながらスープを一口。

うおっ！あの時の伝説の味を感じるぞ。
奥深い味で鶏や豚骨の動物系の旨味が口を包む。

麺は中加水の中太麺。
麺量は130くらい。

具はチャーシュー、小松菜、海苔。

前回気づいた事だがラーメンとチャーシューメンで後半の味が変わるよな。
チャーシューの出汁が出て。

コストカットのためにほうれん草が小松菜になっていた。

いつもスープはしっかりと残す僕だけど今回はめちゃくちゃ飲んでしまった。
美味いスープの時は水とスープを交互に飲むと毎回口がリセットされるから最初の一口目に近い味を体感できる。

やっぱ一度美味い味を出した店はめげずに行くべきだな。
でもそれは初訪問時に引かなければならないから難しい所。

勿論1回目の時の方が美味かった気がするがあれは真夏にチャリで行ったからな。

それと朝食セットというのがあって気になった。
俺は早朝来ても絶対ラーメンに行ってしまいそうだから千葉市の友達は行けばいい。

ご馳走様でした。