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「塩らぁめん  ¥750」@爆じゅう餃子 餃点の写真7/22 20:30

先客5人、後客0人。

テーブル席に陣取り、メニューとにらめっこ。塩か味噌かかなり悩んだ末にそれでも決められなくて、注文を取りに来た娘さんに「塩と味噌どちらがお勧めですか?」と聞いてしまいました。娘さんは「噂で聞きつけ、わざわざ塩を食べに来る人がいるんですよね!
」みたいな事を。ナイスアドバイス、この一言で決定です。注文から約13分位で着丼です。スープの色を見ると、塩らしからぬ濁り具合です。では、頂きます。

スープを一口。鶏の旨みがガツンと前面に出ています。今にも「コケコッコ~」と聞こえてきそうな程、直に感じられる鶏が好印象でした。また、グイグイの飲み干せる塩加減が丁度良いと思います。気づいてみればスープを完飲していました。次回は味噌だな!と一人会議で決定しました。

麺は、白色に程近い細麺のストレート。色的、細さ的に素麺、いや冷麦に近い麺です。少しやわ目だけれど、それ程気にはなりません。スープとのバランスも良いと思います。この細麺は個人的にはストライクです。

具は、チャーシュー、味玉、メンマ、水菜、ネギ。
チャーシューは、大きめなロースが1枚。とても柔らかいのですが、トロトロに崩れる事はありません。しかし、スープを邪魔する事なく、薄味で肉の旨みを堪能できます。これは美味しいです。あると思います。
味玉は、半分。黄身がトロトロになっていていいですね。味付けも程良いと思います。
メンマは、コリシャキの太めなものが3本。これも味付けが薄めながらも、食感も良くいいですね。
水菜は飾り程度でしょう。ほっといたら、何事もなかった様にしんなりしていましたが、何事もなかった様に麺と一緒に啜ったらいつの間にかなくなっていました。

帰りに店主さんに「美味しかったです」と伝えてお勘定を済ませると、店主さん、娘さんが「また来てくださいね」と優しい言葉を一言頂きました。もちろん「また来ます」と伝えて店を後にしました。ご馳走様でした。

投稿 | コメント (8) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

こんばんはですっ

きれいな娘さんにアト押しされて決めてしまったんですね、イヤラシーですw
しかも「またくるよ、ベイベー」なんて舘ひ〇しバリに決めてしまたわけですね、冷たい太陽ですww たぬき課長より

ろえ男爵 | 2009年7月23日 19:28

こんばんわ~♪

 此方のお店は以前ぷちさんが訪問してたので知ってます!^^
 塩らぁめんとしるそばの塩も有るんですよね~
 どっちが美味しいのかな?
 見た目だと塩らぁめんの方が動物系が濃く見えるけど・・・
 しかし・・・かわいいの?いゃー行くの楽しみだな!^^

voice50 | 2009年7月23日 19:52

おばんです

一昨日は「しるそば(塩)」
本日は「味噌」をいただいておりますw
昨日は珍しくお客が多かったとの事でした^^
今日もジャックは絶好調(超爆)

原チャリ | 2009年7月23日 20:24

こんばんは。

こちらは以前、汁そばの塩をいただき、もの凄く感動したことを憶えています。
塩もまた、美味しそうですねぇ。
味噌も美味しいとのお話を伺っているので、次回訪問時には何をチョイスすれば
いいのやらと悩んでしまいますww

ぷちおやぢ | 2009年7月23日 23:02

こんばんは。

コチラ「味噌」もオヌヌメですよ~!
私はいつも完飲ですww
序に爆汁餃子も是非どうぞ!嵌りますww

コテハリアン | 2009年7月23日 23:24

こんにちわ。
みなさんコメントありがとうございます。

>えろさん
私にはストライクの娘さんですw
多分、えろさんにもストライクだと思います。
次は、一緒に味噌を食べに行きませんか?
もちろん、その前にあそこもねw

>ヴォイスさん
私にはストライクの娘さんですw(同上のコメントですいません)
まだ、塩ラーメンしか食べた事がないので、どちらがという判断はできませんが、
塩が美味しかったので、間違いなく両方美味しいと思われます。

>原チャリさん
常連さんなんですね。色々なアドバイス参考になります。
味噌→しるそばの順で頂きに行きます。
ポイントを一生懸命ためて餃子も頂きに。
もちろん、帰りは30/40→年増園ですw

>ぷちさん
しるそばも気になっていたのですが、娘さんのアドバイスにより塩を選択しました。
塩ラーメン美味しかったです。しるそばも気になるので、後で頂きに行きます。
次は、きっと味噌をチョイスだと思います。
なぜならば、私が味噌を食べるからですw

>αさん
ナイスアドバイスです。
次回は、今回逃した味噌でと思っています。
爆汁餃子は、良いネーミングなので、
ポイントカードを集めて頂きますw

ちびまりこ | 2009年7月26日 13:39

こんちゃ!
あああ・・・また群馬に課題店ができてしまったぁ。。。
こういうお店大好きです!行きたいファクターが多すぎw
僕も塩が食べてみたいなぁ。。。

たっくん | 2009年7月26日 14:46

>たっくん
こんばんわ。
こちらの塩は必見です。鶏の味が濃厚で美味しかったです。
この他にもお勧めがたくさんあるらしいので、
ぜひお勧めいたします。

ちびまりこ | 2009年7月27日 01:51