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「汁なし担担麺+味玉+餃子」@麺や双六の写真2009/ 7/23   11:30  初訪問

 先日フラれたのでリベンジです。
 開店前にシャッター閉まった状態で暖簾が出てる
 しかもすでに7人ほどの待ちです・・・
 券売機で上記を購入して
 トータル20分ほどで出来上がり
 それでは頂きます!

   タレ:意外にもタレの量が多く、混ぜやすい。
      少し塩気が強く、見た目ほどラー油が効いてないが
      しっかりと花椒(山椒のお仲間)とラー油で辛味を構成してて
      本格的な担担麺の味わい。もしかしたら、チーマージャン(芝麻醤)も
      使ってるのかな?複雑な辛さで良く解りません。
   
    麺:中太のほとんどストレート麺、モチモチした食感で美味しい麺です。
      タレとの絡みも良く、良い相性だと思います。

   具材:豚肉のそぼろはしっかりと醤油味のついたタイプ
      刻んだピーナツ、ネギ、キャベツ、干しエビ等具沢山
      味玉は、味付けが薄めで黄身がクリーミィー(ゼリー状)で
      なかなか美味しい。(80円なのでお得感が有ります)

  少し塩気が強いのと、僕には辛過ぎるので今回はこの点数にします。
  汗が噴き出し大変でした~(汗
  ただ本格的な担担麺の味わいを感じました。
  次回は塩を食べて見たいと思います。

 また来ます「ごちそうさま」  

   

投稿 | コメント (10) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こちら前から気になってんですが時間帯が合わず、ずっと行けないままなんですよねぇ
やっぱり噂どおり美味しいんですねぇ・・・ピリッという辛さが夏にはいいかもしれませんね
しかし、ここいらのお店でそんなに混んでいるんですねぇ、やっぱり食べてみたいなぁ

しょうた | 2009年7月23日 20:11

こんばんはー
昨日が汁あり、今日はなしですね
しかし11時半で7人待ちはやはり人気あるんですね
 辛すぎだったから大変みたいだけど味は美味そうです
戸田は密かに行きたいところ多いです
 勇花、ラーショドモンは再度行きたいし、下頭橋とここは是非行ってみたいです

キング | 2009年7月23日 22:04

こんばんは。

連日の坦々麺ですね。
開店待ちが出ているとは、かなりの人気店なんですね。
若干の不満点を差し引いても、この点数ですからレベルの高さがうかがえます。

私の会社の近くにも、こういう魅力的なお店があると嬉しいのですが・・・。

ぷちおやぢ | 2009年7月23日 23:07

 こんばんは ヴォイスさん

 麺のもちもち感忘れられません! マスターから「よーく混ぜてください!」って言われて混ぜたときの真っ赤っかになった色も忘れられません!あぁー行きたい!
 もう少しで採点100店舗目なんですが、100店舗目は決めてます!その前にあのウラワのお店に行きたいものです!!

ゴロータ | 2009年7月23日 23:09

どもです!

汁なしタンタンメンいいですねぇ~
埼京線戸田公園ですかぁ~

実は、4カ月ばかり住んでおりましたwww
たしか、戸田市川岸という場所だったと・・・うろ覚えです
22歳の時ですから、もうだいぶ街並みも変わってしまったんでしょうねぇ~

国道沿いの、ミルキーウェイには何度か伺った記憶がありますwww
今はないのかなぁ~

YMK | 2009年7月24日 08:49

こんちわ^^
コチラはいつか行きたいお店です。
川口方面に行く時、コチラの前を通ります。
いつも「ああココ行きたいー」って思いながら・・・
本格的な坦坦麺、食べたいですね。

まるまる(°…°)四隅踏破 | 2009年7月24日 09:27

こんにちは。

こちらは行きたいのですがおそらく行ってもレビューはしません。
担担麺は知識がよりいっそう足りないのでレビューできないと言った方が正しいですwww

こちらが先か、もやしの山が先か・・・^^

| 2009年7月24日 15:54

こんばんわ。

お洒落っぽい坦々麺ですね。
暑い日に思いっきり汗だくになりながら食べたいです。
味玉の平均100円なので、80円はお得感がありますね。

ちびまりこ | 2009年7月24日 21:19

こんばんは~
無事博多に帰りつきました^^

こいつですね。先日おっしゃってた本場の辛さを再現した坦々麺っていうのは。
確かに上のラー油が辛そうです!
汗が噴射して大変なことになりそうですね^^;


ぎちゃま(기차마) | 2009年7月27日 23:38

こんばんわ~♪しょうたさん

 此処で本格的な担担麺を食べられるとは、思いませんでした。
 是非食べて見て下さい!ピリッという辛さかどうか解ります。

こんばんわ~♪キングさん

 かなり辛いので、気を付けて!
 下頭橋は懐かしい味がすると思います。

こんばんわ~♪ぷちおやぢさん

 辛さはかなり本格的です、前日のが甘く感じる位です。
 冬に食べてもかなり汗をかくと思います。

こんばんわ~♪ゴロータさん

 僕には此処の担担麺は辛すぎです・・・でも本格的な辛さで美味しいのは間違い無いけど。
 記念採点楽しみにしてます。

こんばんわ~♪りうさん

 此処の担担麺は、僕にはかなり辛すぎです。辛いの強い人には良いけど・・・
 ボート部でしたか?僕はギャンブルは、ほとんどやらないんです・・・見た目通りでしょ!

こんばんわ~♪YMKさん

 以前このあたりに住んでたんですか?このあたりは、色々なラーメン店が有り
 何度か通ってみようと思います。

こんばんわ~♪まるまるさ~ん♪

 此処のお店チェックしてましたか?
 かなり辛いと思いますよ~是非食べて見て下さい!

こんばんわ~♪・さん

 此方のお店気になってましたか?
 知識が無くても大丈夫ですよ~僕も無いから~
 ただ本当に辛いと思います!

こんにちわ~♪ちびまりこさん

 冬でも汗をかくこと間違い無いです。
 僕のキャパを超えた辛さでした。

こんばんわ~♪ぎちゃま

 ラー油の辛さよりも山椒(花椒)が効いてるので、スゴイ辛さです!
 これでも辛さを抑えて有りますので、ラー油を加えてください・・・と書いて有ります
 ラー油足す必要は、僕には有りませんでした。

voice50 | 2009年7月29日 19:54