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仕事に違い孤独のグルメで話題だったよしの食堂で部下とランチ。定食と悩んだが、ネギラーメンと半チャーハンをチョイス。はじめにチャーハンが着丼。相当うまいチャーハンしっとりパラパラで香ばしい。塩味もちょうどよくころチャーもあり食感も最高!続けてネギラーメンが登場。ラー油で和えたねぎとチャーシューが入っており、ネギの白い部分をふんだんに使ってあるからシャキシャキで泥臭くない。スープも定食屋ならではの汎用できるスープをベースに醤油を入れておりコクがあってうまい。麺は細麺で柔らかめが安心できる味と食感。このセットはマジで美味かった。他にもあるので次回は何にチャレンジするか検討する。
定食と悩んだが、ネギラーメンと半チャーハンをチョイス。はじめにチャーハンが着丼。相当うまいチャーハンしっとりパラパラで香ばしい。塩味もちょうどよくころチャーもあり食感も最高!
続けてネギラーメンが登場。ラー油で和えたねぎとチャーシューが入っており、ネギの白い部分をふんだんに使ってあるからシャキシャキで泥臭くない。
スープも定食屋ならではの汎用できるスープをベースに醤油を入れておりコクがあってうまい。麺は細麺で柔らかめが安心できる味と食感。
このセットはマジで美味かった。他にもあるので次回は何にチャレンジするか検討する。