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「ラーメン(¥850)」@横濱家系ラーメン 二代目鈴木家の写真ドロドロハウス!

先日、コチラ「横濱家系ラーメン 二代目鈴木家」へ伺うも、ついついお隣の餃子とタンメンの店 かしわぎへ吸い込まれてしまったので、本日はリベンジで伺って参りましたw

お店の前には横濱家系ラーメン 野中家の麺箱が積まれております。入口右手に古のボタン式券売機。ポールポジションは「特製ラーメン」。普通の「ラーメン」のボタンは、随分と下の方に配置されております(汗)

金壱阡圓を投入して、「ラーメン(並)¥850」のボタンを押下。ほうれん草は¥200なので、「足りないじゃん!」と云うことで、食券を受け取り、おつりボタンを押すと¥100しか返ってきません... 「あれっ?!」するとちょっとした時間差で、ジャラジャラと¥10で残りのおつりが出てきました(涙)

空いているカウンター席に着席し食券を提示。「お好みは?」とハウスコールに、いつも通りの「メンヤワで!」と軟弱コールw お店は大陸の店員さん3人トリオで切り盛り。お冷はセルフなので、入口横の給水器まで取りに行きます。厨房には大きな寸胴が湯気を上げ、時折店員さんが撹拌されております。しっかりお店でスープを取られている様ですね。程なくして配膳されたのが写真の1杯です。

さて「ラーメン(並)」。見るからにスープはドロドロです。レンゲで押し込むようにしないとスープがすくえません(ちょっと大袈裟かw)。これぞソリッドか?!濃ゆいドロドロ豚骨醤油スープは、ちょっとショッパで、油っ気はそれほどでもなく。グビグビ頂くと、口の周りが痒くなるやつですw

トッピング具材は、スケノリ3枚。燻製チャーシュー1枚、ほうれん草少々。燻製チャーシューは、赤身のみのしっかりとした食感のもの。燻味がイイですね。スケノリはスープに浸して頂けば、イイ塩梅ですね。麺は中太弱うねり。黄色見の強い麺は、ヤワラカメで丁度イイ塩梅。短尺なのでズバッとススれます。

ちょっと頂いたところで、極みニンニクと極みショウガをダブルクサウマオン!ハウスサイクー!こうじゃないとイケません。具材と麺を頂いたところで、これまたいつも通りのスッパ旨チューン。コチラのお店、お酢に煮干が入れられ、ニボ酢になっております。マイルドになったハウススープをもちろん完飲で、ご馳走様でした!

これで再び、川崎区TOP100制覇となりました!また、いつ、TOP100に食い込んでくるお店があるか分からないので、こまめにパトロール必要ですね!

投稿 | コメント (16) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんばんは。

ソリッドよりもドロット(笑)
ドロリッチな感じが見て取れますねぇ(*´Д`)

>極みニンニクと極みショウガをダブルクサウマオン!ハウスサイクー!
大大醍醐味ですよねぇ(≧∇≦)

ザクシールド | 2025年3月6日 18:54

こんばんは
野中家系なんですね?
これは極みニンニクオンザマヨネーズライス食べたくなります♪
🤤
川崎区TOP100制覇お疲れ様でした。
!(^^)!

麺スタ | 2025年3月6日 20:02

こんばんは。
あかいら!さんの場合、新店のみチェックしていれば、トップ100は制覇は安泰ですね。
こちら、粘度高めのスープなんですね✨
極みニンニクがあるならライス注文確定です。

ケーン | 2025年3月6日 21:24

こんにちは。

ドロドロスープの家系いいですね~
油分少な目とのことなので、超おおめコールで相対したいものですw

今度は川崎市top100ですか!?www

pvs aka duff | 2025年3月6日 23:49

あかいら!さん、おはようございます。
おおっ!ドロ濃厚なスープですねぇ。
見た目はショッパそうですが、意外にそうでも無く、何故か痒くなる?(笑)
これはライス🍚で中和が必要ですかね。

グロ | 2025年3月7日 08:45

ザクシールドさん、まいどです!

> ソリッドよりもドロット(笑)

なるほど。そっちの方が的確ですw

> ドロリッチな感じが見て取れますねぇ(*´Д`)

マジドロですw
最後、ドンブリ傾けても落ちてこないザラッとしたものまで

> 大大醍醐味ですよねぇ(≧∇≦)

間違いありません!w

あかいら! | 2025年3月7日 10:33

麺スタさん、まいどです!

> 野中家系なんですね?

自分、野中家エクスペリエンス無いので分からないのですが、
野中家のレビュー見ても、そこまでドロドロじゃないかと...(汗)

> これは極みニンニクオンザマヨネーズライス食べたくなります♪

ライス@ハウスな皆様には、そうなりますかねw

> 川崎区TOP100制覇お疲れ様でした。

ありがとうございます!

あかいら! | 2025年3月7日 10:35

あかいらさん、こんにちは〜
同じく浮気してお隣に行った者です。コチラも行っておかねばなぁ〜と思ってますが、かなりドロドロなんですね。ライスが進みそうです。

ゴブリン | 2025年3月7日 10:37

ケーンさん、まいどです!

> あかいら!さんの場合、新店のみチェックしていれば、トップ100は制覇は安泰ですね。

そうでも無いですよ
トップ100圏外でも、割りと100位に近いお店が、
高ポイントのレビューで、突然食い込んでくる場合もあります

> こちら、粘度高めのスープなんですね✨
> 極みニンニクがあるならライス注文確定です。

スープはドロドロ。こ
れで極みニンニクライスも食べたら、
血液ドロドロですね(汗)

あかいら! | 2025年3月7日 10:39

pvs aka duffさん、まいどです!

> ドロドロスープの家系いいですね~

なんか家系の定義を見直さなければイケないじゃないか?!と云う気もしますw

> 油分少な目とのことなので、超おおめコールで相対したいものですw

超多めコールしても鶏油じゃないかも...(未確認)

> 今度は川崎市top100ですか!?www

品川区と川崎区はTOP100制覇しているのに
大田区は出来いないと言う(瀧汗)
羽田空港国際線のセキュリティゲートの先にある六厘舎 羽田空港店のハードルが高過ぎ(汗)

あかいら! | 2025年3月7日 10:42

グロさん、まいどです!

> おおっ!ドロ濃厚なスープですねぇ。

ドロっドロですw

> 見た目はショッパそうですが、意外にそうでも無く、何故か痒くなる?(笑)

それほどショッパではありませんが、
それ以前に「これは家系か?!」と言う疑問が...

> これはライス🍚で中和が必要ですかね。

ライス@ハウスな皆様には楽しんで頂けること間違いないかとw

あかいら! | 2025年3月7日 10:46

ゴブリンさん、まいどです!

> 同じく浮気してお隣に行った者です。コチラも行っておかねばなぁ〜と思ってますが、かなりドロドロなんですね。ライスが進みそうです。

レビュー拝見して、「一緒やん!」と全く同じ行動パターンで(爆)
ライス間違いなく進みますが、コチラのお店は、毎回、店員さんにお替りお願いしないとイケないです。
ある種の抑止力が働きそうですw

あかいら! | 2025年3月7日 10:48

あかいら!さん、こんばんは。コチラは気になっているお店の1つです♪ドロドロいいですね☀️近々突撃してみます(^^)

のりっぺ | 2025年3月7日 21:22

見るからにエッジの効いてそうなスープですね🎵80点級を網羅するところが流石ですね🎵

硬め濃いめ | 2025年3月9日 12:36

のりっぺさん、まいどです!

> コチラは気になっているお店の1つです♪ドロドロいいですね☀️近々突撃してみます(^^)

マジドロドロです!w
追撃レビュー、お待ちしております

あかいら! | 2025年3月10日 09:58

硬め濃いめさん、まいどです!

> 見るからにエッジの効いてそうなスープですね🎵80点級を網羅するところが流石ですね🎵

ナカナカのエッヂですが、コレは家系か?と...w
70点以下付けられないので、そうなりますよね(汗)

あかいら! | 2025年3月10日 10:00