7月23日　11：48　初訪　先客4　後客3
駐車場は満車のようなので、車は少し先にあるコインPへ。
入口右手の券売機を見ると下の方に「味噌カレー牛乳らーめん」
というボタンがあるのが目に入ります。
変わり種好きの心が少し動きましたが、初訪問ですから初志貫徹。
基本の鶏白湯をと「ちゃーしゅー麺」のボタンをポチリ。
「大盛」はなく、足りない場合は「替え玉」を選択するようですが
スープの残り具合がわからないので、とりあえずやめておきましょう。
カウンター席へ座ってお姉さまへ食券を渡すと、
「太麺or細麺」と「麺の硬さ」を聞かれます。
私はいつも「太くて硬い」のでお願いしておりますので、それでｗ
店内は明るくきれいで、カウンタースペースもゆったり。落ち着いて食べられそうです。
厨房の奥には製麺室がありますね。
注文から9分でラーメンが高台越しに置かれました。
直径は約20センチ、底が細く絞られたオチョコ型で小ぶりな丼です。
撮影の了解を得て、パチリ。

では、鶏油の浮かぶスープから。
おお、口の中に鶏の旨みがブワっと……ウソです。
サラリとしたスープ、最初は薄く感じました。あれ？
しかし少しかき混ぜるように続けて啜ると…3口目で甘みが広がったんです(笑)
鶏の旨みがストレートに伝わります。魚介？も加えているように感じました。
鶏油の光り具合を見て、もっとコッテリしているのかと思いましたが、そうでもありません。
麺は中太のストレート平打ち麺。
硬めで茹で加減で、ツルツルした食感で啜り心地がいいですね。
美味しい麺ですが、スープがもっと絡んで欲しいような感覚を持ちました。
チャーシューは3枚。
5センチ×3センチ×7ミリ程度と小さいのですが、箸でつまむとホロっと崩れる軟らかさ。
味が染みていますが決して濃すぎず、なかなか美味しい。
ネギ、揚げネギは、アサリしすぎになりそうなスープの味に変化を与えてくれます。
メンマと思ったものは芋がらなのでしょうか？滅多に食べないので…。
麺量はやはり少なく、程なく完食。
スープが、替え玉を入れられるほど残っていないので、飲み干してごちそうさま。
最後の数口のスープが、濃厚さが増した感じでさらに旨かった。

後客がつけ麺を注文ましたが、そちらは麺量を「200g　300g　400g」から選べるようです。
どうしてラーメンには大盛がないのでしょうね。
スープとのバランスの問題なのかもしれませんが、替え玉だと、スープの温度は落ちているでしょうし、
食券を買いに席を立つのも面倒…。
点数がいまひとつなのは、主にボリューム面の不満とご理解ください。
でも、美味しかった。また来ます。
今度は「つけ麺」か「味噌カレー牛乳らーめん+替え玉」ですかね。

先日、鶏そばや 竜神洞がRDBから消えてしまいましたので、この流れのラーメンを食べるには、
ここまで来なければならないのですが、仕方がありませんね。
そういえば、あちらで食べたあの鶏そばも、鶏白湯つけ麺も旨かった……っけ？
レビューも消えちゃったし、自分の記憶からも、あちらはポイ（© Lear Dizon）ですな。