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88点
背脂煮干中華そば　950円[ラーメン/煮干し]
背脂煮干し中華そば 和市 大崎店（東京都品川区）ヤマタカ

「背脂煮干中華そば　950円」@背脂煮干し中華そば 和市 大崎店の写真醤油か塩選べます。醤油でチョイス。サイドにネギ豚飯350円をオーダー。新潟燕三条ラーメンをベースらしい。スープは上品な煮干と背脂のマッチが絶品。つるもち中太麺も良いですね。岩ノリ、玉葱も相性バッチリで手が止まらないタイプ。ご飯も絶品で無限ループでスープまで完食。久々の感動レベルで大満足。

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