レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
平日のテレワーク、変わらずのダラダラ会議に引っ張られ解放されたのが13時過ぎ。14時から次の約束があり急がねば。ハラは減ったが休憩もしたいんじゃー!チャッチャと食事を済ませるにはやっぱり頼みの駆け込み寺へ(-_-;)今回は目先を変えて味噌豚骨。高菜置き場(¥150)を添えて^^この丼はなかなかジャンキーでワイルド。個人的なイメージだけですけど普段のこちらの豚骨に、信州方面と思われる味噌をぶち込んで味噌の風味が支配しちゃったーという感じ。ゆえに、麺が豚骨仕様の細麺でこの豚骨味噌と細麺のコラボにはちょいと中毒性があり、少し時間空くとあー食べたくなってきた・・・となるのです^^味噌の投入でスープの粘度が強くなった上、味噌の塩分が高いので、かなり強烈な塩味パンチにギブしそうですがそこで登場、黄色いヒーロー^^コーンさんのデフォの量。刮目せよ!味噌の強い塩味、中和するコーンの甘み、細麺だからこその食感・塩味ハネ返す主張。これらが口内で調和するのです。美味い。恐らく偶然の産物でしょう(笑)がよくできたバランスと思います。ちなみに具材でノーマルと違うのはモヤシ少々と大量コーンですね。ちび海苔、やわチャー、キクラゲ、ネギは基本構成ですな。こんなメインがあったら白メシが進むことはご想像に難くありません。高菜置き場の出番です。高菜さん、一段とカラくなったような・・・でもその刺激がたまらない。これが無料の卓調じゃ恐れ入ります。味噌コーンと高菜で白メシを一気にかき込み20分でクリア。休憩もしばし取れました。ホント、助かります^^
変わらずのダラダラ会議に引っ張られ
解放されたのが13時過ぎ。
14時から次の約束があり急がねば。
ハラは減ったが休憩もしたいんじゃー!
チャッチャと食事を済ませるには
やっぱり頼みの駆け込み寺へ(-_-;)
今回は目先を変えて味噌豚骨。
高菜置き場(¥150)を添えて^^
この丼はなかなかジャンキーでワイルド。
個人的なイメージだけですけど
普段のこちらの豚骨に、
信州方面と思われる味噌をぶち込んで
味噌の風味が支配しちゃったーという感じ。
ゆえに、麺が豚骨仕様の細麺で
この豚骨味噌と細麺のコラボには
ちょいと中毒性があり、少し時間空くと
あー食べたくなってきた・・・となるのです^^
味噌の投入でスープの粘度が強くなった上、
味噌の塩分が高いので、
かなり強烈な塩味パンチにギブしそうですが
そこで登場、黄色いヒーロー^^
コーンさんのデフォの量。刮目せよ!
味噌の強い塩味、中和するコーンの甘み、
細麺だからこその食感・塩味ハネ返す主張。
これらが口内で調和するのです。美味い。
恐らく偶然の産物でしょう(笑)が
よくできたバランスと思います。
ちなみに具材でノーマルと違うのは
モヤシ少々と大量コーンですね。
ちび海苔、やわチャー、キクラゲ、ネギは
基本構成ですな。
こんなメインがあったら
白メシが進むことは
ご想像に難くありません。
高菜置き場の出番です。
高菜さん、一段とカラくなったような・・・
でもその刺激がたまらない。
これが無料の卓調じゃ恐れ入ります。
味噌コーンと高菜で
白メシを一気にかき込み20分でクリア。
休憩もしばし取れました。
ホント、助かります^^