ケーン
うでぃー
千年
ラーメンは完全食
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コメント
コチラのお店と壱角家の客層は異なりますねｗ
スープはまさに、小さい「ッ」が入るほどにドロッドロでしたねｗ
何気にスープは家系っぽく無いと感じたのは自分だけじゃなさそうな
あかいら！ | 2025年3月13日 12:51野中家さん系はドロドロの印象
ちょい家系から離れるきっかけになったかも
RAMENOID | 2025年3月13日 12:55あかいら！さん、こんばんは。
壱角家は学生さんが主ですね。
スープは天一の家系バージョンですかね（笑）
ケーン | 2025年3月13日 18:19RAMENOIDさん、こんばんは。
この系列はどこもこんな感じなんですね。
純粋な家系求めてくると戸惑いそうですね💧
ケーン | 2025年3月13日 18:28最近泡活おっと運動ペースを減らしているので川崎駅周辺へ行くのが減ったんですよね😅
こちらは運動後に次こそ行く予定なので期待値はあまり上げすぎずに食べますね☺️
川崎のタッツー | 2025年3月13日 18:33こんにちは！
写真を見る限りスープはストロングな家系に見えますが・・・
ちょっとドロリが？？みたいですね。
eddie | 2025年3月13日 18:41タッツーさん、こんばんは。
こちらでも濃厚なやつを堪能してください😁
家系ではなく、超濃厚豚骨醤油を食べに来たと思えば、ダメージは少ないかと✋️
ケーン | 2025年3月13日 19:26eddieさん、こんばんは。
見た目に反して直系ならではのショッパさは皆無で只々濃厚な感じでしたよ。
ただ、トロリではなくまさしくドロリでした😁
〆ラーとして食べるには少し重すぎるような気がします。
ケーン | 2025年3月13日 19:26ケーンさん、こんばんは。
ドロ系スープ！何気に好きなんです！！
行ってみよ=͟͟͞͞( ˙꒳˙)ｻｯ
オーガス | 2025年3月13日 20:30オーガスさん、こんばんは。
ドロ系スープ好きならきっとハマりますよ✋️
後はチャーシューが課題ですかね💧
ケーン | 2025年3月13日 21:12ケーンさん、こんばんは。コチラは気になっているお店の１つですが、評価は分かれていますね。ドロドロの家系、味わってみたいです(^^)
のりっぺ | 2025年3月13日 21:21のりっぺさん、こんばんは。
最初からドロドロ系と分かっていれば抵抗なく美味しくいただけるかと。
しかも無限ニンニクが無料提供されているのでライスがっつり派にはよいかと。
ケーン | 2025年3月13日 23:38ケーンさん、
うーむ、かなり変形の家系ですね。
この辺りは激戦区なので、特徴がないと生き残れないんですかねえ？
まなけん | 2025年3月15日 06:42まなけんさん、おはようございます。
濃厚もここまで来たかって感じの一杯でした。
少し駅からも離れているので普通のお店は生き残るのは難しいでしょうね。
近くの中本は行列出来ていましたよ✋️
ケーン | 2025年3月15日 07:41ケーンさん、こんばんは。
スープ調整入る前だったとかではなく、いつ何時でもドロッドロなんですか？
私の得意な硬め濃いめ多めコールだとキケンな香りがしますね⚠️
硬め濃いめ | 2025年3月15日 19:27硬め濃いめさん、こんばんは
他の方のレビューやコメント見る限り、何時でもどこでもみたいですよ（笑）
濃いめでもライスを沢山お代わりすれば大丈夫じゃないですかね😁
ケーン | 2025年3月15日 20:02ケーンさん、こんばんは。
かなり濃厚な出汁の様ですね。ライスには間違いなく合うやつですね。
豚が残念なのは痛いですね。
麺活お疲れ様でした。
いぜず | 2025年3月18日 20:52いぜずさん、こんばんは。
濃厚ですがショッパさはあまり感じられなかったので楽しめましたよ。
豚は次回に期待ですね💧
ケーン | 2025年3月18日 21:55
気になっていた野中家さんの直系が川崎にやってきたということでようやく訪問。
道中、壱角家はサービスDAYで1杯600円のためかそこそこの行列。隣の銀家も負けじと活気あり。
その影響なのかは不明だがこちらは先客1名と少し寂しい。
今回はラーメンおかずにライスを楽しもうと思っていたのでお得そうな特製ラーメン並(1050)とライス食べ放題(100)の食券を購入し、入り口すぐの端席へ。
好みは硬め多めで。
スタッフは大陸系の方含め男性2名で丁寧な接客だが、家系特有の活気はあまり感じられない。
先客は帰ってポッチになったが直ぐに一人来店し、何故か隣席へ案内される。
せめて一席空けようよ😓
まあ、それはおいといて、直ぐにライスが先に提供されたので極ニンニクとマヨビームで飾り付け。
う〜ん、旨いですねぇ。
ラーメンの提供が遅いので速攻で駆けつけ一杯食べ終えてお代わり。
ようやくラーメンが着丼したが、オープン時のレビューの盛りに比べて少し寂しい盛り付け。
早速スープを飲んでみると家系というより天下一品?と錯覚するほど濃厚というかドロッドロなスープ。
レンゲも沈まない😅
粉っぽいというか、少しザラザラした食感が舌に残る。
チャーシューは燻製レアチャーと普通のロースチャーシュー。
レアチャーは燻製の香り程よく柔らかくで旨いがもう少しボリュームが欲しいところ。
普通のチャーシューは旨味が抜け落ちてパサパサした食感でイマイチ。
麺は野中家さんの麺箱が積んであったので野中家さんの自家製麺!?
もっちりした食感で美味しいですね。
海苔5枚✖極ニンニク✖超濃厚スープ✖ライス♪
ライスの炊き加減はちょうど良く、ライスは何杯でも行けると思いきやスープが重く、結局もう一杯だけお代わりして腹パン💧
麺や具材も食べ終わるとスープもほとんど残っていなかったので残りを一気に飲み干し、完飲完食。
堪能した。
イマイチ家系を食べたという満足感はないが、個性的な一杯でそこそこ楽しめた。
スープは重めなので好みは分かれそうな気がする。