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初訪麺🍜祐天寺にある、予約が取れない超人気行列店、Breakbeatsさんへ。たまたま予約が取れて早速訪問。天気が良かったので、祐天寺駅からお店まで散策しながら、向かいました。歩いて大体15分くらいでしょうか。予約制なのでほとんど待つことなくスムーズに着席。せっかくなので、特製ラーメンとご飯モノをいただきました。お品書きに書いていた通り、スープや具材には非常に拘っていらっしゃる様で、関心しながらいただきました。 スープを食べた途端、具材のチャーシューのスモーキーさがスープと重なり、なんとも言えない美味な一口目でした。また麺線もキレイに整えており、店主のこだわりを感じました。麺もスープとよく絡み、また食べ応えのある麺で非常に美味しかったです。本店はなかなか予約が取れないですが、2号店、3号店にも機械があれば行ってみようと思います。ご馳走様でした。
祐天寺にある、予約が取れない超人気行列店、
Breakbeatsさんへ。
たまたま予約が取れて早速訪問。
天気が良かったので、
祐天寺駅からお店まで散策しながら、向かいました。歩いて大体15分くらいでしょうか。
予約制なのでほとんど待つことなくスムーズに着席。
せっかくなので、特製ラーメンとご飯モノをいただきました。
お品書きに書いていた通り、スープや具材には非常に拘っていらっしゃる様で、関心しながらいただきました。
スープを食べた途端、具材のチャーシューのスモーキーさがスープと重なり、なんとも言えない美味な一口目でした。
また麺線もキレイに整えており、店主のこだわりを感じました。麺もスープとよく絡み、また食べ応えのある麺で非常に美味しかったです。
本店はなかなか予約が取れないですが、2号店、3号店にも機械があれば行ってみようと思います。
ご馳走様でした。