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限定ニラそば ニラ飯 at 麺屋 丈六 なんば店限定ニラそばの最後の最後に間に合うことができました😋😋デフォの塩ラーメンのスープに刻んだニラを彫り込んでひと煮立ちさせニラの風味と香りをスープへ❢ニラの部位が根の軸のほうでなく葉の部分が多いと香りがかなりエエ感じに漂ってきます❢これエエなぁ😋更に仕上げにニラ漬けをあしらう事でこれでもかというくらいニラです❢ニラの量や部位にもよるのでしょうがX-GUNの仕上がりがどハマリです❢麺を啜るたびにニラも絡んで最後まで旨味と香りを楽しめます❢別にニラ漬けを乗せたニラご飯をご提供頂けましたがこれに麺の中のニラを増してチャーシューを乗せニラスープを波々とかけて出汁茶漬けで食べるとこれがもう美味いんです😋😋微食の少食の小職もこれには箸が止まらずあっという間にKSZZ😋裏限定ニラそば❢かけこみの最後の1杯に駆け込み間に合った事に感謝❢ご馳走様でしたm(__)m
くみちょう
くみちょう
麺’s
at 麺屋 丈六 なんば店
限定ニラそばの最後の最後に間に合うことができました😋😋
デフォの塩ラーメンのスープに刻んだニラを彫り込んでひと煮立ちさせニラの風味と香りをスープへ❢
ニラの部位が根の軸のほうでなく葉の部分が多いと香りがかなりエエ感じに漂ってきます❢これエエなぁ😋
更に仕上げにニラ漬けをあしらう事でこれでもかというくらいニラです❢
ニラの量や部位にもよるのでしょうがX-GUNの仕上がりがどハマリです❢麺を啜るたびにニラも絡んで最後まで旨味と香りを楽しめます❢
別にニラ漬けを乗せたニラご飯をご提供頂けましたがこれに麺の中のニラを増してチャーシューを乗せニラスープを波々とかけて出汁茶漬けで食べるとこれがもう美味いんです😋😋
微食の少食の小職もこれには箸が止まらずあっという間にKSZZ😋
裏限定ニラそば❢かけこみの最後の1杯に駆け込み間に合った事に感謝❢ご馳走様でしたm(__)m