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・訪問回数：初の訪問。・店の場所：ＪＲ総武線飯田橋駅の南東、「目白通り」から少し西に入ったところにある。・店の外観：白色地に黒色文字の看板・路上設置型看板、白色の暖簾・提灯、メニューの立て看板。・駐車場 ：見当たらなかった。・席 ：テーブル・カウンターで１７席ほど。・客数 ：夕飯時、自分以外に２人ほど。・店員 ：調理の男性１人。・注文方法：バーコードをスマホで読み込んだ画面から選択して注文。・注文品 ：支那そば（８５０円）・丼着時間：待つこと４分ほどで丼着。・具 ：豚叉焼（２枚）、クズ叉焼、メンマ、小さめのノリ（１枚）、茹でコマツナ、ネギ。・麺 ：細、断面は正方形、黄色、縮れ、プリプリした食感。・スープ ：見た目は、油がたっぷり浮いた少し濁りのある少し黄色みがかった赤色。食ってみると醤油味。出汁のベースは動物系な感じ。初めは旨味が弱いと思ったが、食い進むにつれ旨味が感じられじんわり染み入りイイ感じ。・その他 ：堪能した。
ひぐま
story
ハルサメ
なお
kamepi-
・店の場所：ＪＲ総武線飯田橋駅の南東、「目白通り」から少し西に入ったところにある。
・店の外観：白色地に黒色文字の看板・路上設置型看板、白色の暖簾・提灯、メニューの立て看板。
・駐車場 ：見当たらなかった。
・席 ：テーブル・カウンターで１７席ほど。
・客数 ：夕飯時、自分以外に２人ほど。
・店員 ：調理の男性１人。
・注文方法：バーコードをスマホで読み込んだ画面から選択して注文。
・注文品 ：支那そば（８５０円）
・丼着時間：待つこと４分ほどで丼着。
・具 ：豚叉焼（２枚）、クズ叉焼、メンマ、小さめのノリ（１枚）、茹でコマツナ、ネギ。
・麺 ：細、断面は正方形、黄色、縮れ、プリプリした食感。
・スープ ：見た目は、油がたっぷり浮いた少し濁りのある少し黄色みがかった赤色。食ってみると醤油味。出汁のベースは動物系な感じ。初めは旨味が弱いと思ったが、食い進むにつれ旨味が感じられじんわり染み入りイイ感じ。
・その他 ：
堪能した。