2025年 77杯目 3/15(土) 昼にお伺い。初見です。

JR東海道線大磯駅から30分ほど、国道1号線沿いにあります。
国道に面しては、大きくない黒地の看板、赤いのぼりが数本。
正面広い駐車場の奥に元コンビニのような１階建ての建物、上部に大きな黒地の看板。大きなガラスの壁ドア。食べ放題メニューの掲示がありますが、個別メニューの掲示なし。
入店し、空き席に座ります。卓上にメニュー。オーダー決まったら卓上の呼び出しボタンを押すと店内に中国語？の呼び出し案内が流れ、店員さんが来てくれるシステム。標記をお願いします。
ラーメンセットは、４種類の麺と９種類の飯を自由組み合わせできるセットです。
平日なら850円ですが、土日祝夜は110円加算で960円です。
フロアにおばさま2名、キッチンにおじさま2名の体制。みなさま中国系（台湾？）の模様。
店内、あっさりしたファミレス風というか、現地中国のきれいなお店風というか、きれいでそれほど中華感は強くありません。ありがちなちょっと寒々感。壁が大きなガラスなので明るいです。
待つほどもなく着丼。

基準(70)（麺のみ）
スープ(5):-1 あっさり醤油スープ。辛味は極弱い。
麺(5):-1 中細ちぢれ麺。
具(5):0 挽き肉にら。
居心地(5):-1 明るくキレイ目だけと、ちょっとさむざむ。
感動(5):-2
総合(5):-1 量的に850円ならすごいお得ですね。
64点

※回鍋飯：量は普通の１人前。具材しっかりいっぱいあります。希望としてはタレが餡のように絡んでいてほしいのですが、水気の少ないいわゆる赤味噌がこびりついている感じ。