「栄昇らーめん」で限定を食べた後、向かったのは馬橋。「だいろく」の新メニューを食べに行きました。

いろいろ用事を済ませてから行ったのでお店に着いたのは21時過ぎ。券売機で「辛とまつけそば（800円）」の食券を購入し、カウンターの上に置きました。先客は2名で後からも3名ほど。

しばらくしてご主人から麺の器、少し送れて丼をもらいました。まずは麺をひとくち…旨い！自家製の中太麺はもちもちした食感と喉越しの良さがあり、小麦も香る美味しい麺です。普通なら大盛りにするところですが、今回は食べ終わった後やりたいことがあったので我慢。

つけ汁は「とまとラーメン」と同じく鶏ガラベースのスープにソース状にしたトマトを加えたミネストローネのようなスープですが、「とまとラーメン」との差異は唐辛子による控えめな辛さが加えてあること。これがいいアクセントになり、麺を食べるのも飽きさせません。具はトマト、水菜、煮玉子、つけ汁の中に豚バラ肉。トマトは実が詰まったもの、豚バラ肉は柔らかくそれぞれ美味。煮玉子の半熟加減もちょうどいいです。最後には半ライス（50円）を加えてリゾット風にして完食しました。

トマトをベースにした面白い創作メニューです。ライス割を含めてまた食べてみたいですね。