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95点
栗ガニラーメン[ラーメン/醤油]
えーちゃん食堂（東京都目黒区）ごっち

「栗ガニラーメン」@えーちゃん食堂の写真ラーメンの百名店「えーちゃん食堂」に行ってきました。最寄り駅は不動前。参考までに、お店には平日の06:05着で20人の並びに接続し着丼は06:50で、お店を出た07:00時点でまだ24人が並んでいる状況でした。

栗ガニラーメン（1,400円）＋生玉子（100円）・・・北海道産の栗ガニ20キロラーメン。お店の中はカニの香りを強く感じたが、スープを飲むとカニ感は控えめの印象。これは生玉子は必須ではなかろうか。寒かったのもあったけれど珍しく汁完。良き。

湘南ラーメン食べ歩記 / えーちゃん食堂＠不動前
https://gotti-k5.seesaa.net/article/510286016.html

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