870円。2025.03.16(日)、13:00過ぎ。先客2人、後客4人。卓上には黒胡椒粉、一味、醤油、酢、辣油。BGMはピコピコゲームサウンドっぽいJPOPのインストカバー。
チャーハンをメインに、スープ代わりに麺半分でコチラを。スーパードライ中瓶(600円)と。
半ラーメン提供なし、麺半分は割引なし。

4,5分でチャーハン配膳。ラーメンもその後1,2分で。
https://chahandb.supleks.jp/review/1799291.html

清湯豚骨醤油スープ。薄く油層あり。熱々。
豚骨出汁は骨風味なし。序盤は熱くて全然わからん。
強くないスープなので、ちょっと冷まさないと味が出てこない。
醤油は優しく風味が出ている。酸味少し。塩気は控えめ。

太めの平打ち縮れ麺。多加水熟成麺らしい。
表面ツルツル。少し硬め。小麦風味はやや感じづらい。あまり自分は好みでなし。
啜り心地はいいが、スープが強くないので一体感が弱い。
麺量ハーフでもそこそこ量あり。

各店舗仕込みのチャーシュー。1枚沈んでいて5枚。
肉味あり、味付け薄め。薄めカットなので目立たないが少し硬い。
スープも肉も味が弱めでちょっと物足りない。
ネギ白/青小口は普通に合う。メンマは柔らかめが4本。味付け濃くなく普通。

チャーハンメインにスープ替わりのオーダーだったが、坂内、こんなだったっけか。
調べてみると恐らく2018年に有楽町で食べて以来。
けっこうどこも混んでいて列もある印象。好みの問題ではあるが、並ぶラーメンとは思えず。
優しい味わいが好きな人が多いのだろうか。