清瀬の『めん屋 五坊』さんに訪問です。

開店時刻の5分ほど前に到着すると、並びが2名です。
接続しオープンを待ちます。

で、定刻通りにオープンです。
ちなみに開店時の並びはﾜﾀｸｼを含めて5名で、
その後のお客さんは6名でした。。

入店し、券売機でメニューを選びます。
“ラーメン小（900円）”にも惹かれましたが、なんとなく“汁なし”をポチッとします。

店員さんに食券を手渡すと、麺量を確認されましたよ。
150gか200gかを選べるとの事でしたので、200gでお願いしちゃいます。
ちなみに“汁なし並”は950円で、麺量は250gですって。

で、ボーッと待っていると12分ほどでご対麺ですが、特にコールタイムは無いんですな。。

っていうか帰る間際、後客さんの注文を見て分かりましたが、
ヤサイやアブラなどの好みは卓上にある紙に記入するみたいですね。
小さな紙でしたので、全く気付きませんでしたよ…。

では頂きまーす！
麺は平打ちタイプのストレート太麺です。
ワシ感とブリっとさで食べ応えがありますよ。

タレはタップリめに入ってます。
なので、マゼマゼしても全体に満遍なく絡みますよ。
カエシは濃いめですが、ショッパーのチョイ手前って感じですね。
豚感はそんなに強くなく魚貝系の風味が感じられますので、なんか和風っぽさがありますよ。
液体油が多いのか少しオイリーに思えましたが、まぁコレは好みの問題でしょう。

具材は、ソーキ・モヤシ・ネギ・ニンニク、
あと別容器で生玉子が提供されましたよ。

ソーキとアブラは炙ってますので、香ばしさがあります。
アブラが炙ってあるのは面白いですね～。
ソーキはヤワトロの仕上がりで、味付けもイイ感じですよ。
プラス100円で追加できますから、トッピングするのもアリですな。
モヤシは細めでシャキシャキっとしてます。
ニンニクは刺激強めでしたね～。
そんなに量は多くありませんでしたが、なかなかのパンチでしたよ。
生玉子は麺をディップして、すきやきスタイルでいただきましたが、
濃いめのタレがマイルドな口当たりになりましたね～。生玉子付きは大正解ですよ！


美味しかったです。

ほとんどの方がラーメンを頼んでいましたので、ﾜﾀｸｼも次回はラーメンにしてみようと思います。
その際はソーキと生玉子を追加しよっと♪

ご馳走さまでした。