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100点
小ぶた(ニンニク)+生たまご 1100円[ラーメン/豚骨醤油]
ラーメン二郎 大宮公園駅前店（埼玉県さいたま市大宮区）むー

「小ぶた(ニンニク)+生たまご 1100円」@ラーメン二郎 大宮公園駅前店の写真2025/03/17 17:50頃 待ち無し
ちょうど空席もあり食券を買って着席して11分位で着丼です
今日は店主さんと女性助手さんの2人体制でした
麺は中太平ちょいちぢれで少し硬めの茹で加減でした
スープは非乳化でいつもよりFZが強めのチューニングに感じました
豚は4枚？塊？でいつもより大きく分厚く柔らかでいつもより濃いめの味付けに感じました
値上げのせい？
美味しかったです
ごちそうさまでした

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