以前より気になっていたこちらの限定。
比較的、自宅から近いのでのんびり構えていたらXで3月で一旦終了終了との告知。
慌てて突入しましたw

Xでの見た目からは「スタ満すず鬼」インスパを予想していたけど、実際に食してみるとこちらで提供されているJ系ラーメンがバランス良くカスタマイズされている感じ。
甘めの醤油ダレに付けられた豚バラ肉とニラ・玉ねぎ・もやしが一緒に炒められ、その上に卵黄を乗せたスープだけど、スタ満のようなカエシのしょっぱさは無く豚の旨味が先行します。

デフォのラーメンもカエシが強かった記憶があるので、豚バラの醤油ダレの甘さと程良く調和してるのかも。
派手な見た目ほど攻撃的では無いけど、その分スープを美味しく飲んじゃいました🤗

三河屋製麺の極太麺も相変らず力強くゴワゴワ感が堪りません。
食後にも口の中に残る小麦の風味が嬉しいです💯

ただ、この限定だけが終了かと思いきや、ラーメンも3月で終了して来月からはまぜそばが中心になるとの事なので驚きました。
まだ未食ですが、用心棒出身の方のまぜそばなのでそれを目的に行くのも楽しみです😎

ごちそうさまでした！