いよいよ始まったお初の十条祭はお久しぶりの下町商店街スタート。
渋谷から最強線流れの駅降りてからの駅前景色変わらない東十条へ。

曜日限定で営業していたほん田二郎系が本店移転に伴い単独支店に。
2020年4月に支店化。5年振りに訪問するも前回は開店時に25名が。

らーめん 汁なし つけめん三大構成。偏ること無く満遍なく分散。
大量貼られたシール軍団の数々が古き良き時代を物語りますねぇ

ミニ150g 小250g 大400gの三大構成。豚増しはチョイ増しも。
豚カス入り味付きアブラ 生卵 魚粉 チーズに魚ラムマサラも人気。

コールは野菜ニンニク油。チョイマシ可でマシマシは対応不可。
通常ニンニク油は入らずデフォは野菜のみ。提供直前に確認を。

10席カウンター上にはカエシボトル GABAN黒胡椒 一味 ラー油が。
ほん田流れ汲む抜かり無い迅速3名体制。11時半で意外にも客5名。

コールはニンニクアブラ。茶濁乳化スープにシャキ野菜と油搭載。
豚出汁ガツん豚骨醤油に自家製ゴワモチ平打麺敷き詰め豪快盛り。

箸崩れホロ柔肉厚豚バラに噛み応えミッシリ高密度の豚肩二種盛り。
大量シャキもやしキャベツに豪快盛りのプルん背脂とニンニクが。

ぷかぷか背脂にキレ醤油ダレ効かせた豚出汁ガツん濃口茶濁醤油は
コク深動物旨味に化調整えた口カピ粘度のトロみ伴う微乳化仕立て。

強いウネりと小麦薫り特徴のエッジ効かせた心のグリん平打麺は
分厚い豚出汁鬼絡みのコシ弾力跳ね返し歯応えあるゴワモチ食感。

溶け出すニンニクに一味搭載で後半さらなるピリ辛ジャンク増し。
噛み応えミシ旨豚肉にシャキ野菜と一緒に強靭麺頬張る至福時間。

分厚い豚出汁ガツんの濃厚茶濁醤油と口内暴れの自家製ゴワモチ麺。
ごちそうさまでした。