Item: 味噌麺処 花道庵 川崎平間店
Rating: 80
Author: レインマン

80点

少しトロっとしたスープはやや塩分高めも濃厚。
味噌味に負けない出汁感もありかなりしっかりとしたスープ。
麺はツルシコでコシの強い縮れた中太麺。
チャーシューはサイコロ状に切られてスープの中に。
炒めたもやしがそこそこの量あり濃厚なスープにマッチしている。
スープ割りをすると飲みやすくなり好印象。

本店同様のクオリティでレベルが高い味噌ラーメン。