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醤油プレミアム(1050円)を。スープは、オイリーで熱々。節系素材なのかな、優しく効いたじんわり系の味わい。麺は、こりっとした細麺。やや固さを残した適度な茹で上げ。三河屋製麺だったかな。具は、海苔・ネギ・穂先メンマ・炙りチャーシュー。穂先メンマが美味しい。チャーシューは、強めに炙られていて、昨今ではめっきりと減ったタイプ。味噌狙いでしたが、残念ながら売り切れ。こちらは9年ぶり、2回目の訪問でした。
千年
rei
すぶやん
タミヤモトオ
ぬれいえふ
スープは、オイリーで熱々。節系素材なのかな、優しく効いたじんわり系の味わい。
麺は、こりっとした細麺。やや固さを残した適度な茹で上げ。三河屋製麺だったかな。
具は、海苔・ネギ・穂先メンマ・炙りチャーシュー。穂先メンマが美味しい。チャーシューは、強めに炙られていて、昨今ではめっきりと減ったタイプ。
味噌狙いでしたが、残念ながら売り切れ。
こちらは9年ぶり、2回目の訪問でした。