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「元祖絶品タンメン¥980」@横濱一品香 港北東急SC店の写真★2025/3/29(土) 14:19 気温急降下5℃ 港北東急のスーパーロピアには毎週夫婦で買い物に来ていて、施設内にオープンしたこちらに妻と二人で初訪問(一品香さんには3年半振り)です。店内満席で4組待ちのウェィティングシートに記入し、その後テーブル席に案内されて口頭で「元祖絶品タンメン+五目あんかけ焼きそば+チャーハン」を注文し 14:34 丼が小っちゃッ(笑)着丼。

★スープ・・・オッ!コクが凄いです。動物系は豚清湯かな?しっかりでアブラは少なめ。タレはほどよい塩気と甘味がバランス良く、化調の旨味がありニンニクもほんのり良いアクセント。最後まで熱々で美味しいスープです。途中で卓上の辣油をポイントで入れるとピリッと良い味変です。
★麺・・・・・中太ウネリ少しの平打ち麺。加水高めで軟らかめの茹で加減、ツルっと啜れてモッチリはスープとの相性良いですね。量は130g
★具材・・・・木耳・人参・玉ねぎ・モヤシ・白菜・ニラかな香ばしくシャキッとした炒め具合ですが・・・豚肉が無いのはデフォ?オペミス?やはり肉は欲しいですね。

★久し振りの絶品タンメン!味は申し分なく満足ですが、ボリュームと具材に豚肉は合ったほうが良いと思います。あまりラーメンが好きでは(笑)ない妻は、五目あんかけ焼きそばを注文し炒飯を2人で取り分けて、美味しいとのことでした。店は男女数人の若い店員さんで不慣れな感じの接客です。んで食後はロピアにゴー(笑)

投稿(更新) | コメント (14) | このお店へのレビュー: 1件
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コメント

安心して食べられる一杯ですね。
野菜たっぷりですが、やっぱ肉っ気は欲しいです。

まなけん | 2025年3月30日 11:23

eddieさん、こんにちは。

以前、セン南には一品香 センター南店があったのですが、閉店してしまい残念に思っていました。
これは、次回セン南へ行ったときに食べに行かないとなあ。

自分の場合、食後に「湯もみの里」へGoですね(笑)

ぬこ@横浜 | 2025年3月30日 11:26

まなけんさん、コメントありがとうございます!
豚肉を探したけど見つからず(笑)デフォなのかな?です。

ぬこ@横浜さん、コメントありがとうございます!
ひとッ風呂(笑)の前に是非!!

eddie | 2025年3月30日 11:37

eddieさん、こんにちは。
初レポ乙です。
一緒に買い物なんて仲いいですね✨
まとめ作りで肉無しのハズレ引いたんでしょうかね!?
港北東急は子供が大きくなってから全く行かなくなったので行くチャンスあるかなって感じです💧

ケーン | 2025年3月30日 13:34

ケーンさん、コメントありがとうございます!
肉の無いタンメン・・・以前若葉台店で頼んだ時は入っていたんですが。
港北東急も開業から30年近く?ですよね~
暇つぶしに(笑)たまには!!

eddie | 2025年3月30日 14:14

なんと!奥様はラーメンがそれほど好きではないのですね。私の妻もそこまで好きではありませんでしたが、時間をかけて洗脳しました。普段好んで食べているものから、妻の好きそうなラーメンをセレクトしては連れて行って、だんだんとラーメンって美味しいものなんだと目覚めさせてから後、家系→二郎系とステップアップする作戦です。まだ道半ばですが・・・

人類兼麺類 | 2025年3月30日 15:21

人類兼麺類さん、コメントありがとうございます!
妻と外食する際に「何が食べたい?」と聞くと、
実は日本人では無いからか?「ラーメン以外(笑)」だそうです。
麵類さんの奥様・お子様をしっかりジロリアン!!に。

eddie | 2025年3月30日 15:27

e eddie様おはようございます。
自分もここのスープは、結構気に入りました。
aveにも行ってみてください。

GABAN | 2025年3月31日 06:33


すみません。スペルミスしました。

GABAN | 2025年3月31日 06:38

GABANさん、コメントありがとうございます!
aveは綾瀬店にたまに行きますよ~仕事中(笑)に。

eddie | 2025年3月31日 06:48

こちらは町田駅前のお店で一度食べてなかなかの満足した記憶がありますよ😉
ロピアは北部市場近くとドンキーの隣のお店をたまーに買い物行きますよ🤭

川崎のタッツー | 2025年3月31日 07:13

川崎のタッツーさん、コメントありがとうございます!
ロピアの肉は鮮度が良いイメージで安いので!!
毎週必ず(笑)利用していますよ~

eddie | 2025年3月31日 07:19

こんにちは。
豚肉無しは寂しいですね(>_<)スープは美味しそうなので、もったいないですね!

poti | 2025年3月31日 11:48

potiさん、コメントありがとうございます!
豚肉は??ミスかな?
寂しかったです。

eddie | 2025年3月31日 12:28