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3/14（金）16：50 前1後2 男性3切り盛り。入って右手に券売機。現金NG。九州じゃんがら自体、相当久しぶりなので基本の標記メニューをセレクト。鶏も使用しているそうで、そのとおり癖は限りなく抑えられた食べやすい白湯で、前日食べた豚骨ラーメンよりも更にライト。ほの甘さがあるのは同じ組み立て。油感は前日のものほど多くなく標準的なレベル。麺はバリカタだが、それにしては気持ちやわめで、後半の伸びも早かったので、次回はもう一段のかため指定が必要かも。具は、刻み葱。キクラゲ。細めのメンマ。豚は中厚・小ぶりのものが2切れ。脂身ついた部位で、軽く歯ごたえ残しつつ、脂身のとろけるような柔らかさが心地よかった。その昔秋葉原店で行列に並んで初めて食べた時は感動した。今では食べやすくおいしい豚骨が珍しくなくなり、もはや特別感は皆無だが、分かりやすく旨い白湯な気分の時には重宝しそうな一杯だった。
なまえ
鬼辛柿ピー
jkw127
ミー太郎
八雲
男性3切り盛り。入って右手に券売機。現金NG。九州じゃんがら自体、相当久しぶりなので基本の標記メニューをセレクト。
鶏も使用しているそうで、そのとおり癖は限りなく抑えられた食べやすい白湯で、前日食べた豚骨ラーメンよりも更にライト。ほの甘さがあるのは同じ組み立て。油感は前日のものほど多くなく標準的なレベル。
麺はバリカタだが、それにしては気持ちやわめで、後半の伸びも早かったので、次回はもう一段のかため指定が必要かも。
具は、刻み葱。キクラゲ。細めのメンマ。豚は中厚・小ぶりのものが2切れ。脂身ついた部位で、軽く歯ごたえ残しつつ、脂身のとろけるような柔らかさが心地よかった。
その昔秋葉原店で行列に並んで初めて食べた時は感動した。今では食べやすくおいしい豚骨が珍しくなくなり、もはや特別感は皆無だが、分かりやすく旨い白湯な気分の時には重宝しそうな一杯だった。