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昭島市付近で気になったｱﾝﾀｲﾇｰﾄﾞﾙｽﾞさんに初訪です。つけ麺(中盛)(900円)を注文です。ほんのり甘みのあり、ちょっとﾇﾒっとした動物系の白湯ｽｰﾌﾟに節系ﾀﾞｼを合わせたﾃｲｽﾄで旨いです。粘度はそれほどなく、思ったほどのﾊﾟﾝﾁはなかったですが、旨みはしっかりありますね。ﾁｬｰｼｭｰは極厚のものがｽｰﾌﾟに沈めれており、若干固めではありましたが、醤油ﾍﾞｰｽの下味で食べ応えがあり、旨いですね。ﾒﾝﾏも細切りのものがｽｰﾌﾟに沈められてましたね。麺は角型の中太ｽﾄﾚｰﾄで、程良い歯応えで美味しいです。後半は卓上の揚げﾀﾏﾈｷﾞや酢を加えながら麺完食です。ﾗｽﾄはｽｰﾌﾟ割では、訪問時間が遅かったこともあり、卓上の割ｽｰﾌﾟが温くなっていたのが、ちょっと残念でしたが美味しかったです。
MAKEJI(味薄めで)
Maru
LIE LIE LIE
チャーミー
A.U
ほんのり甘みのあり、ちょっとﾇﾒっとした動物系の白湯ｽｰﾌﾟに節系ﾀﾞｼを合わせたﾃｲｽﾄで旨いです。粘度はそれほどなく、思ったほどのﾊﾟﾝﾁはなかったですが、旨みはしっかりありますね。
ﾁｬｰｼｭｰは極厚のものがｽｰﾌﾟに沈めれており、若干固めではありましたが、醤油ﾍﾞｰｽの下味で食べ応えがあり、旨いですね。ﾒﾝﾏも細切りのものがｽｰﾌﾟに沈められてましたね。
麺は角型の中太ｽﾄﾚｰﾄで、程良い歯応えで美味しいです。後半は卓上の揚げﾀﾏﾈｷﾞや酢を加えながら麺完食です。
ﾗｽﾄはｽｰﾌﾟ割では、訪問時間が遅かったこともあり、卓上の割ｽｰﾌﾟが温くなっていたのが、ちょっと残念でしたが美味しかったです。