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お返ししておりません m(_ _)m

本日はコチラ(麺屋 白鬚)さんに、お邪魔させて頂きました〜お昼時12時半位に到着〜さっそく入店〜！おっ邪魔っしま〜す ٩( ᐛ )و で着席後メニューを見て👀来る前に既に決めて来た(塩らーめん)を(麺柔らかめ)でお願いしました〜😁そして待つこと数分で「おまちどうさま〜」ご対麺〜！
お.い.し.そ〜(°▽°)

私、難しいことは、わかりません
味は私の個人的な感想です

では、いっただっきま〜す ٩( ᐛ )و
まずスープを一口…….！
薄白黄色っぽい綺麗✨なスープは、表面ポツポツと軽〜くオイリー感がありサッパリとした口当たりの中に動物系等の優しい感じの良〜旨味がキレのあるカエシの塩ダレとのバランスも良く塩加減も私には良い感じで😄後からうっすらと優しいコクを感じた塩スープ…ニコリ😊

麺は厨房の真ん中辺りに北海道の((株)森住製麺)さんの麺箱があり……中位の縮れ麺で！ツルッ♪ボソッ♪として喉越しも良く(麺やわ)でお願いしたので私好みのモチッ♪とした良〜食感でスープとの相性も良い感じでした〜！(o^^o)

綺麗に盛り付けられたトッピングは！
チャーシュー、もやし中心の数種類の野菜、メンマ、ネギ、海苔、白ごま等！…コレらの具材達もスープと麺に合っていて美味しかったです♪😊

中盤〜終盤に卓上ブラックペッパーを多めにパラパラ〜♪あとラー油を少〜しポタポタポタ♪最後に大好きなニンニクを多めに入れて味変も楽しみ！😁
あっと言うまにペロリと完食 〜！

ごちそうさまでした〜