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本日は出張帰りに「来来亭」さんにお邪魔しました。開店と同時に着席できました。店内はカウンターと座敷スタイル。来来亭といえば鶏ガラ醤油に背脂が大量にのったものが特徴ですが他にも麺の硬さやネギの量など自分の好みに合わせて注文できるのもいいところです。今回は味玉ラーメンに背脂、ネギ多めで注文しました。数分して写真の1杯が着丼。背脂がいっぱい。スープを飲んでみるとあっさりしつつ背脂の濃厚さがダイレクトに伝わります。スープ自体は飲みやすいです。麺はコシのある細麺。固めはやはり美味しいです。味玉は少し柔らかめ。卓上の唐辛子ペーストで少し辛さをプラスして。薄切りチャーシューもたくさん入ってお得です。最後までスープを飲み切って完食です。ごちそうさまでした。
OKD
うちやま
麺好き
セルジオ越後屋
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数分して写真の1杯が着丼。背脂がいっぱい。
スープを飲んでみるとあっさりしつつ背脂の濃厚さがダイレクトに伝わります。スープ自体は飲みやすいです。
麺はコシのある細麺。固めはやはり美味しいです。
味玉は少し柔らかめ。卓上の唐辛子ペーストで少し辛さをプラスして。
薄切りチャーシューもたくさん入ってお得です。
最後までスープを飲み切って完食です。
ごちそうさまでした。