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「小ラーメン➕煮卵」@ラーメン二郎 環七一之江店の写真他店舗で食べ切れずに残した苦い経験から、久しぶりの二郎リベンジ!
小ラーメン、ニンニク、アブラで頂きました。
結果、野菜マシでもよかったかな。
多少のクセも感じる豚骨醤油スープは塩分ちょい高め。自分的にはカラメオーダーしなくて正解だったが、野菜マシにすると必要かも?
茹でた野菜はあまり好みではないが、ここの野菜はシャキシャキ感が残っていて美味かった。
麺はもう少し硬めがよかったが、野菜と相性が良かった。
1番驚いたのはチャーシューが美味い!
脂身が少なかったが、柔らかく肉の旨みが強く食べ応え抜群だった。

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