最近、二郎欲が強く冷たい雨で待ちも少ないのではないかと久しぶりにこちらへ。

さすがに5〜6人待ちなら上等だろうと向かうと1人入って行った?
店前にに来ると、その方で満席となりなかなかw
食券を買い外待ちから3分程で案内されます。
(⁠^⁠^⁠)ﾗｯｷｰ

カウンターに座り「麺少なめ」を伝えます。
本日は男性2名体制ですね。
4分かからずコールに「ヤサイ、アブラ」でお願いします。

ビジュアルを見て、やっぱりヤサイはやめれば良かったかなと弱気になりながらもアブラと頬張るとシャキシャキのヤサイとアブラで食べやすいですね。
ただ、ここのところの気候の問題かキャベツがガリバリと硬めの食感で手強いですね(汗)

スープは非乳化のちょいしょっぱで間違いないですねw
ヤサイにもかけながらガリバリと食べすすめますw

太平ちぢれ麺はモチピロ食感で本日は少し柔めの茹で加減で啜れますw
これくらいの茹で加減がいいなぁ。
後客さんは柔めお願いしていまして、かなり時間かかっていたので自分より柔らかいのだろうなと思います。
いや、これ好きだなぁw
(⁠^⁠^⁠)

豚はホロやわと身がギュッと締まったものが混在してますが麺少なめなのでなんとか(汗)

思った以上に硬いヤサイに苦労しましたが、これくらいが自分にはちょうどいいかもですw

挨拶して退店します。

美味しかったです。
ご馳走様でした。