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前回の味噌に続いて「濃厚煮干しそば」を今回は昼時で空腹だったのでチャシューご飯とトッピングで玉ねぎを追加オーダー煮干し系には玉ねぎを追加したくなりますwスープはドロドロセメント系ガツンと煮干しなのですが、丁寧に下処理されているのか苦味やえぐみが少なめなスープでした。※それでも煮干しが得意じゃ無い人やめた方がいいですかね。麺もストレート麺にすることでほどよい絡みになり、濃いめのスープに良く合います。このレベルの煮干し系が並ばす食べられるのはありがたいです。煮干し好きにはハマる一杯かとごちそうさまでした。
ゅぅ
らーめんじじぃ
ジン１９７１
⚽️チェケ☠️♏️
今回は昼時で空腹だったので
チャシューご飯とトッピングで玉ねぎを追加オーダー
煮干し系には玉ねぎを追加したくなりますw
スープはドロドロセメント系
ガツンと煮干しなのですが、丁寧に下処理されているのか苦味やえぐみが少なめなスープでした。
※それでも煮干しが得意じゃ無い人やめた方がいいですかね。
麺もストレート麺にすることでほどよい
絡みになり、濃いめのスープに良く合います。
このレベルの煮干し系が並ばす食べられるのは
ありがたいです。
煮干し好きにはハマる一杯かと
ごちそうさまでした。