セットメニューで食べたくなるラーメンだった〜！の巻

3月下旬のお昼に訪問。先待ち客6名、後客6名。

今日は浜田屋でいっか…
店内は男性店主さん、女性店員さん2名。
食券を取りに来てもらえず、後客の食券を受け取っていたので、ちょっと待った〜！
5種類から選べるラーメンは、基本の中華そばをお願いします。
大箱の割に店員が少ないので、かなり待つのかなぁと思っていたら、早めに着ラー。
ブタキムチは遅れそうなので、ラーメンを先に…
スープは醤油タレの塩気に鶏ガラ＆昆布と妄想する、ベーシックながらも充分な旨さのあるスープ。
普段使いにはこれでいいんだよ….と思えるスープです。

次に麺を。
麺肌からは醤油の塩気が主体に感じられますが、小麦感は充分です。
塩気が麺を引き立てているかのよう。
浜田屋の麺は十分に美味しいです。
麺量は体感140g程度。

具はメンマ、ほうれん草、海苔，ナルト、ネギです。
メンマはシナコリ、ほうれん草は新鮮、海苔はパリパリ、ナルトはナルトです。
セットのラーメンにチャーシューが無い寂しさは、セットの豚キムチが補ってくれます。
想像通りの甘辛な味わい。
これはご飯が進みますね！
ご飯も豚キムチも思ったり、量が多いです。
想像通りの甘辛な好みの味です。
セットのご飯物を食べつつ、一息付くのに丁度良いのがラーメンのスープ。
セットメニューで食べたくなるラーメンですね。

あっという間に完食。
浜田屋が何故、愛されるのか？
最近は昔よりにわかってきました。
ご馳走様でした。

【総評】
水戸で複数店舗を展開する人気のベーシックなラーメンは、セットメニューが満足度の高い一杯でした。

【採点】
82点
（総合42、スープ8、麺8、具7、個性8、接客7、サイドメニュー2）