なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「ラーメンセット(醤油) カレー小」@タブチの写真13時15分に到着。店内はほぼ満席。ガード下のノスタルジックな店内はまさに昭和。13時25分に着丼。
麺は中細の縮れで、加水率は高めだがコシも感じられる。
スープは生姜がほんのり香る醤油スープ。
トッピングは、メンマ、ネギ、チャーシュー、海苔、半味玉という構成。味玉は煮玉子で、チャーシューは出涸らしかと思ったが臭みも無くシッカリ旨味も出ている。麺量は少なめだが、このレベルで450円は凄いと思う。
カレーは甘口の中に辛味が追ってくるタイプで、玉ねぎと豚が見えます。
どうせ、450円だからすえたラーメンが出てくると思ったら全然違いました。次回は定食を食べてみたいです。ごちそうさまでした。

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

まだコメントがありません。