村八分
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コメント
おばんです。
塩ラーメンって、こんな色のスープが定番というかイメージですよね。
たまに醤油色に近い塩スープがあると、？？？と思っちゃいます（笑）
今日秋田へ山越えしてきたけど、道路に雪は無いですよ！
すてぞー | 2025年4月3日 20:55こんばんわです
札幌やと言ったら味噌󠄀を連想してしまいますね。
掟破りは良いかと思います。
私もくるまやラーメンと言ったら味噌󠄀ですがカレーとか他メニューも美味しいと思います😄
黄門チャマ | 2025年4月3日 21:39こんばんは(^-^)
あれ？お魚市場から245号って一部片側1車線になりましたっけ？
夜だったからあんまり覚えてないや(^-^;
シンプルで懐かしさを感じる塩ラーメン、約半世紀の歴史を感じますね♪
みーこ | 2025年4月3日 22:33こんばんは
クリアな色合い、身体には良さそうではあるけどもうひと味欲しくなりそうですね。
野菜のお出汁メインなら、味噌との方が相性良いのかも？
コウスケ（雑種；18歳） | 2025年4月3日 22:39札幌やさんは、つくば市の外れにもあるんですが、入ったことないんですよね
チェーンとは聞いてましたが、今調べたら、RDBにも10店以上登録されてますね
東京が本店なのかな？
RAMENOID | 2025年4月4日 05:35おはようございます。
普通に美味しい塩ラーメンのようですね＾＾
「47年(?)以上前に日立に住民票を移した時から数回食べた」←ということは、こちら結構歴史長いお店なんですね👏
poti | 2025年4月4日 08:29こんにちは。
基本的には味噌ラーメンのお店でしょうから、麺は味噌ラーメンに合うものなのでしょうね。
水戸駅前にも同じお店がありますが入ったのは10年以上前です。
glucose | 2025年4月4日 08:36どもです。
昔まだ私が茨城担当だったころからここありましたね。
覚えてますよ食っては無いけど(笑)
ラーするガッチャマン(通院中) | 2025年4月4日 11:05すてぞー さん おばんです ども。
最近 塩がいいですね！
透明なスープから下が見える感じが なんとなく好きです。
何故だかなー？
秋田への道 もう雪がないのですかー！
やっと springか！
ホットspringもいいなぁー！
村八分 | 2025年4月4日 19:54黄門チャマ さん おばんです ども。
掟破り以前に 味噌屋さんで 塩を売り出しているほうが謎で 掟破りですよね！
村八分 | 2025年4月4日 20:20みーこ さん おばんです ども。
この辺 道路拡張工事が行われて凹凸ですね。
そのうち 片側2車線になることでしょう！
久しぶりの 懐かしいお店でした。
こちらの メインの味噌は 如何なもんか食べなくてはならんでしょうね。
村八分 | 2025年4月4日 20:28こんばんは．
お店を閉めるという噂だったけど，まだなのかな．
ここはいつもお客さんがたくさん入ってますよね．私はおいしいとは思わなかったです．
Paul | 2025年4月4日 20:50コウスケ さん おばんです ども。
塩の場合 見た目 透明な奴 味を感じさせない感じ そして飲んでみると 感じる瞬間の味が好きですね。
癖になってしまうかな・・・。
村八分 | 2025年4月4日 21:28続いてどうも～！
今時、嬉しい価格ですね。
「元祖 札幌や」さん、昔はホームの清瀬や東所沢にもありました。
東所沢店はコメント貰った事のある「博多らーめん ひまわり」さんが営業されている場所です。
意外と都内にはまだあるみたいで此処も関係あるのか気になります？
バスの運転手 | 2025年4月4日 21:31このお店は老舗なんですね。47年前って・・・
札幌ラーメンといえば、味噌だけど、塩は定番のラーメンだったはず。
そこから、塩も進化したはずだから、美味しさは倍増ってイメージです！
きゆう | 2025年4月4日 22:32RAMENOIDさん おばんです ども。
こちら鎖店とは初耳でした。
だいぶ古くからのチェーンなんですね。
どこも同じ味なのかな？
つくば店見るだけでも見てみたいものです。
村八分 | 2025年4月6日 16:40Poti さん おばんです ども。
久しぶりの再訪でした。
昔の味は覚えておりませんが、昔はラーメン店が数少なかったので こちらに来たかと思います。
今回食べてみて、現在は他の店の味が向上しており ちょっと最近の世の中の味とは異なっているかな と感じました。
常連さんたちが 数多く見えていました。
村八分 | 2025年4月6日 16:48glucose さん おばんです ども。
今回 敢えて塩にしましたが、味噌を食べたなら 昔の味を思い出したかもしれません！
次回は、味噌で！
村八分 | 2025年4月6日 16:49ラーするガッチャマン さん おばんです ども。
若いころ食べた、見た 店が現存すると今になって食べてみたくなりますね！
本日も自宅近くの店 「蘆山」さんで食べてきました。
村八分 | 2025年4月6日 17:05Paul さん おばんです ども。
道路拡張となると この場所も該当でしょうね。
懐かしさあまりで行きましたが、今時の味からちょっと隔たりがあったように感じました。
ただ、塩だったため 味噌はどうなのかな？ ということも感じました。
村八分 | 2025年4月6日 17:17バスの運転手 さん おばんです ども。
そうなんですよ 今時 この安さは嬉しいですね。
しかし、今回塩だったせいか 今時の味ではなく昔風かな という感じもしました。
今時の味が強烈過ぎるのかなとも思いますが。
村八分 | 2025年4月6日 17:32きゆう さん おばんです ども。
こちら 頑張ってきたもんですね！
どうも こちらの塩 大きな美味さは 難しいかなと感じる部分も・・・。
これからも頑張って欲しいです。
村八分 | 2025年4月6日 17:50
こちら47年(?)以上前に日立に住民票を移した時から数回食べたが、内容は 殆ど記憶なし。
その頃、現在のサンピア、おさかなセンター道の駅辺りは、小さな港になっており道路沿いに漁船がたくさん見えたと記憶だ。
後に埋めたてられて、現状に至る。
通過するたびに来ようと思っていたが、思い出だけが去来し 数十年 過ぎてしまった。
駐車場は、25台以上と広い。
駐車場の端のほうは、特に影響はないが、整備されておらず汚い感じだ。
その辺が、厨房に悪影響がなければいいが。
平日、昼前でお客さんは まだいない。
11:00 定刻開店。
味噌でもと思ったが、掟破りで塩にしてみた。
券売機で購入。
店内は、全く覚えていないが、改めて かなり広く感じた。
カウンター10以上、テーブル5以上、座敷6以上。
階段が見えたが 2階にもあるのだろうか？
店内の造りに歴史を感じ 何となく微笑ましい。
お客さんが ちらちらと10人以上が入ってくる。
店内温まっていない そして入口ドアが開くたびに冷たい風が侵入し寒い 陣どった席がまずかったか。
10分ほどで一番乗りで到着。
見た目 特に喜ぶ姿は確認できないが、早く到着してルンルンだ。。
澄み切ったスープだ いきなりスープを一口、奥深い味は見受けられないような感じであるが、普通に美味い。
野菜 他の味がしみ込んでいないような感じもする。
どうしても 野菜たちが炒められて 乗っている姿が思う浮かべられる。
飲んだ時に 口の中、舌をスローに、のどを通過し To胃袋に到達するまでの 心地よい感じは ちょっとなかった。
しかし、わずかなネギが大いに頑張ってくれている。
が、これはタンメンではないので それは勝手な思いで 失礼かとも。
麺は、ちょっと茹ですぎかなと思われるほど 柔らかい あまり好みではないかも。
とはいいながらも 不味いわけではない。
できれば 塩ラーメンには、硬めのプッツン的な麺が望ましいいかな。
嬉しいことに半玉があり スープとご一緒に美味くありがたい。
写真ではわからなかったと思うが、チャーは２枚もあった。
本体に味がなく 素地れた感じあるが、スープにつけていい感じだ。
味噌であれば どんなであったろうか興味がわいた。
今時にしては、安い価格で文句は無く いんじゃないか。
すっかり舐めまわさせていただきました。
懐かしさをありがとう！