Item: 元祖 札幌や 東海店
Rating: 60
Author: Paul

60点

Paul

国道沿いでいつもお客さんが入っているのだけど，何となく敬遠していた店．札幌だけに味噌ラーメンがイチオシだろうと思ってチョイス．麺は中太くらいのやや縮れたもので，茹で加減は驚くほどやわらかめ．スープは白味噌でどことなく味噌汁っぽくて熱さは控えめ．チャーシューは油分抑えめで噛み応えあり．非本場的味噌ラーメン昭和版という感じで，良く言えば懐かしい素朴な味．ライスと一緒に食べると合いそうかな．
　古民家と言って良い趣のある建物はよく見るとなかなか迫力がある．店内は広くてラーメン専門レストランと思えばわかりやすい．定食類があるわけでもないし，CPもそれほど良くないのにお客さんが多いのは不思議．まわりに競合店のない立地の良さと，ファミレス的広さと，ひねらないラーメンがウケるということか．それとも何か人気メニューがあるのかな．