正にうまい！早い！安い！の金字塔だった〜！の巻

３月下旬の夜に訪問。店舗前の人集り39名、帰りの人集り13名。

週末の夜10時頃でも大人気のこちらへ。
龍ケ崎市の新店「麺屋お〜ちゃん」に行ったけど営業していませんでした。
よって、こちらでリカバリーw


周辺に人集りがありますが、食券購入の行列はありませんでした。
ネギラーメン740円、のり5枚、小ネギ丼300円をポチります。ﾔｽｲ!

45分後に番号を呼ばれて店内へ。
奥にあるセルフのお冷を持って、案内されたカウンター席へ。
店内は厨房に男性店主さん、男女店員さん3名、接客の男性1名の体制。
目前にボードがあり、厨房のライブ感があまり伺えませんが…

少し待ってカウンター越しに着ラー。
届いてするのは、手についた背脂を拭うことですw
それではスープから。
背脂のコクに塩気は控え目で甘味があり、豚骨濃度もバランスが良く♪
カエシの塩気は控え目で、甘味ある旨味が印象的です。
捕捉されてそうな旨味も他のラーショとは違いますね。ｳﾏ!

細麺はややボイル過多ですが、スープを束になって良く持ち上げてくれます。
太麺を食べてみたかったけど、バツ点灯でした。
麺量は体感150g程度。

具はネギ、チャーシュー、板海苔です。
ネギは太めの切り口でシャキシャキ。
エグミは無くて甘いです。
ネギの味付けもクマノテとは違いますね。
チャーシューはホロトロです。
板海苔はデフォの2枚に50円で5枚も！
小ネギ丼も加わり、ネギも海苔もタップリ！
レンゲの往復運動が止まりませんね〜😆

あっという間に完食。
正にうまい！早い！安い！の金字塔でした。
ご馳走様です。

【総評】
夜奥まで行列が絶えない日本一のラーショ。
正にうまい！早い！安い！の金字塔でした。

【採点】
87点
（総合42、スープ9、麺8、具9、個性9、接客8、コスパ2）