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「らあめん 少なめ盛」@好日の写真・訪問回数:初の訪問。
・店の場所:JR中央本線東中野駅の南、住宅街の一角「MKハウス」の1階にある。
・店の外観:一枚板地に緑色の文字看板、緑色のひさし、うんちくの立て看板。
・駐車場 :見当たらなかった。
・席   :テーブルで約20席ほど。
・客数  :夕飯時、自分以外に2人ほど。
・店員  :調理の女性1人、接客の女性1人。
・注文方法:卓上の「―お品書き―」から選択して注文。
・注文品 :らあめん 少なめ盛(650円)
・丼着時間:待つこと3分ほどで丼着。
・具   :豚叉焼(1枚)、細切りメンマ、ノリ(1枚)、ネギ。
・麺   :普通の太さ、断面は角が落ちた長方形、薄黄色、軽い縮れ捻れ、トロトロした舌触りでムチムチモチモチした食感で旨い。
・スープ :見た目は、油がたっぷり浮いた透明感のある黄色みがかった赤色。食ってみると醤油味。出汁のベースは魚介系にトリが入った感じでスッキリ淡麗な感じだけど、優しく懐かしくじんわり染み入り旨い。油も旨い。
・その他 :
堪能した。

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