2025年 102杯目 4/8(火) お昼にお伺い。初見です。

横浜地下鉄三ツ沢上町駅出口のすぐ脇、国道１号線沿い、6階建てほどのマンションの１階にあります。
赤地の看板、テント、各種メニュー掲示、ガラス戸。ベースがマンションなのであっさりした感じの外観です。
入店し、空き席を案内され着席、卓上にメニュー。標記を口頭でお願いします。ほぼ満卓に近い状態。
フロアおばさま１名、キッチンよく見えませんが、おじさま１名かと思います。
店内、天井が高くシンプルな内装。あまり中華感が強くありません。
20分ほどまって着丼。
麺＋さらに小盛りチャーハン＋杏仁豆腐（あとからで写真なし）

基準(70)
スープ(5):+1 あっさりふつうに美味しい醤油スープ。
麺(5):0 中太縮れ麺。ちゅるちゅる。
具(5):+1 焼き豚細切りねぎ辛味噌（豆板醤？）。量は多くないが豚が美味しい。
居心地(5):+1 ん〜なんというかお店は普通。
感動(5):+1 豚が美味しい。
総合(5):+1 価格的にはいまどきいい感じかな。
75点

※半チャーハン：もうちょっと炒めてぱらぱらにして、味のポイントしっかりするとうれしい。杏仁豆腐：固めのゼリー感。