#Ramen翡翠

特製醤油ラーメン
選べる木桶醤油卵かけご飯

東京都港区赤坂3-14-2 ドルミ赤坂 2F
千代田線『赤坂駅』1番出口徒歩２分
火・〜土11:30 - 15:00
定休日　月・日
カウンター9席
駐車場なし

お店めっさ綺麗✨
店主もめたんこ良い人
感謝しかない

美しいヴィジュアル
まるで宝石のよう

黒さつま鶏、押岡地頭鶏、
僧濃地鶏、名古屋コーチン地鶏4種

全国6カ所の醤油蔵元を
店主自らの足で巡り厳選した
木桶仕込みの天然醸造醤油を使用

もう、佐野実さんですか？
こだわりの無化調ラーメンにうっとり

舞茸とブランド肉も炭火で炙ってて
マヂで見てたらヨダレが

麺も国産の一等粉をブレンドした
自家製麺しなやかで流麗
好きなやつ

なくなるのが惜しいと思ったのは
久々かも、それほど美味しいく
完成度の高いラーメンでした

選べる木桶醤油卵かけご飯
3種類もどうしようと悩んでしまう
楽しさ！
卵もマキシマムかと思ったら
坂本養鶏場の「十六代真っ赤卵」
まろやかで甘みのある
高級卵でした！

いやー美味かった
行列が凄いので14時以降が
比較的穏やかだそうです☝️

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