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【訪問日:4月10日】直近の過密スケジュールから、遠回りコースは断念。道すがら、開店前の此方を覗いたところ20分前にしては、先ず先ずの並びだったので接続決定。定時後、2階席を含めた回転率の良さもありそう待たずに、表題セットを迎えます。調味料が手に届き易い位置にホッとしつつ、早速一口頂くと直系らしい醤油のキレが先立った印象ですが、豚骨の主張も相応に強い味わい。麺や海苔を交えたアプローチも上々で、食べ進める毎に疲労感が抜けていく様ですね~。一頻り基本部分を頂いてからは、卓上のニンニクを大いに頼りより厚みを増したスープを、叉焼まぶしと交互に堪能。恒例通り、〆はお酢をレンゲ一杯分投下し口当たり爽やかに完食としました。どうもご馳走様です!!
直近の過密スケジュールから、遠回りコースは断念。
道すがら、開店前の此方を覗いたところ
20分前にしては、先ず先ずの並びだったので接続決定。
定時後、2階席を含めた回転率の良さもあり
そう待たずに、表題セットを迎えます。
調味料が手に届き易い位置にホッとしつつ、早速一口頂くと
直系らしい醤油のキレが先立った印象ですが、豚骨の主張も相応に強い味わい。
麺や海苔を交えたアプローチも上々で、食べ進める毎に疲労感が抜けていく様ですね~。
一頻り基本部分を頂いてからは、卓上のニンニクを大いに頼り
より厚みを増したスープを、叉焼まぶしと交互に堪能。
恒例通り、〆はお酢をレンゲ一杯分投下し
口当たり爽やかに完食としました。
どうもご馳走様です!!