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2025/04/11 11:50頃 待ち無し食券を買って着席して17分位で着丼です今日は女性店員さんが2人と男性店員さんが1人の3人体制でした「麺は生きている」ポスターと「ラーメンショップ同好会」、「ラーメンショップ足利50号」のステッカーが貼ってありました麺はラーメンショップの木の麺箱に入った細ストレート?ちょいちぢれ?で柔らかめの茹で加減でしたスープは乳化タイプでしっかりアブラ多めで味濃いめでしたチャーシューはバラロールタイプが5枚で柔らかでしたあとは海苔が2枚と穂先メンマ、ワカメ、ネギが少々入ってました美味しかったですごちそうさまでした
食券を買って着席して17分位で着丼です
今日は女性店員さんが2人と男性店員さんが1人の3人体制でした
「麺は生きている」ポスターと「ラーメンショップ同好会」、「ラーメンショップ足利50号」のステッカーが貼ってありました
麺はラーメンショップの木の麺箱に入った細ストレート?ちょいちぢれ?で柔らかめの茹で加減でした
スープは乳化タイプでしっかりアブラ多めで味濃いめでした
チャーシューはバラロールタイプが5枚で柔らかでした
あとは海苔が2枚と穂先メンマ、ワカメ、ネギが少々入ってました
美味しかったです
ごちそうさまでした