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「中華そば」@お茶の水、大勝軒の写真14時32分に到着。店内は3割程の混雑具合。券売機で発券して厨房に食券を渡して、商品を取りに行く方式です。ちなみに各種電子マネーに対応してました。14時44分に呼び出されて受け取りました。
麺は中太のストレートで柔らかめの茹で具合。
スープは大勝軒の鶏、豚、魚介の懐かしい味。
トッピングは、メンマ、海苔、ネギ、半煮玉子、チャーシューという構成。
玉子は、固茹でです。チャーシューは結構大きくて厚みもあり、脂身とのバランスも良かったです。ネギがキチンと切れてなくて、十個ほど連なっていました。
ごちそうさまでした。

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