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「しおラーメン770円」@中華飯店 だんらんの写真今日の塩ラーメンです。

しおラーメンというからスタンダードな具材と想像していたが、
具材は、メンマ・ワカメ・モヤシ・ニンジン・ニラ・コーン・ネギga入ってると思った瞬間、タンメンだったらどうなんだろう?しおラーメンというだけでこんな感じだったら、タンメンの中は?

コーンは意外だった。モヤシ・ニンジンもかな。この感じならタンメンには白菜とキクラゲが入りそう。
でも値段は一緒。気になるぅ!

問題のスープは、塩やその他に既存する甘さが少なく、塩味が表立っているけどそんなに強くはない。

ココはファミリーレストラン、特に年配の人が多いのでこれ位の方が好まれるのかもしれない。

麺は硬めな縮れ細麺。
メニューによって茹で加減を変えているのかどうか分からないけど、時々緩いこともあるようで。茹で具合にブレが有ったほうが楽しい気がする。

ラヲタが通うラーメン屋じゃ許されないかもしれないけどね。

次回は問答無用でタンメンを注文します。 ごちそうさま。

投稿 | コメント (4) | このお店へのレビュー: 20件

コメント

こんにちは(^-^)

いつものこちらですね~。
優しそうな塩ラーメン、きっとこういう感じのメニューが好まれてるのではないかなぁ?
でも私も、こちらよりは五目ラーメンとかタンメンの方が好みかも(^-^;

みーこ | 2025年4月12日 12:22

いつものこちら……残り麺メニュー5品目なので、次回タンメンで行っちゃいます!

すてぞー | 2025年4月12日 20:11

まだ5種類もあるのですか!すごい品数。
ファミレス的な店のようですから、
選択肢の多さは魅力的ですよね。

カナキン | 2025年4月14日 23:41

年配の人が、丸源ラーメンを食べてだんらんの方が良いな、という声を聴いたことがありますが、メニューの多さと味が万人受けするコチラの方が好まれるのかな?

すてぞー | 2025年4月15日 07:03