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「チャーシュー麺(醤油)」@拉麺・呑み喰い処 伊八の写真見た目以上にあっさりスッキリの豚骨スープでした。いい感じで味が整えられています。チャーシューはホロホロしながらも肉肉しい味わいがあります。麺は加水多めの細め。卓上のニンニクで、クセをプラスして最後まで美味しくいただきました^_^

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