2025/9/9

この日は🏄‍♂️🌊波がイマイチだったので、早めに海を上がり、つくば市谷田部にあるラーショ系のお店をPPで目指したものの… まさかの臨休💦
😑途方に暮れる中、以前からBMしていた こちらのお店へ急いで軌道修正↩️
現着は11時20分。お店は県道3号からどんぐり通りに折れ、一本裏通りの住宅街で営業中
15年前に立ち寄ったことのある【麺屋みらい69’】が営業していたテナントでした
駐車場は店舗前に5台、店舗に向かって右側にある砂利敷き駐車場の更に右側にある駐車場に4台分用意されてます（外観写真参照）
お店に入ると券売機の設置は無く、席に置かれたメニューから口頭で注文するスタイル。ラーメンの他、おつまみ系の一品料理も各種スタンバイ、店内の名の如く夜はラーメン居酒屋としてご近所サンに重宝されてそう
厨房で調理されてる店主サンはじめ、女性スタッフ2名で切り盛り
情報によると、こちらの店主殿はラーショ出身とのこと。ならばネギラーメンを注文するのがセオリーなのだが、基本の醤油ラーメンは800円。ネギラーメンにすると1100円。　300円増に躊躇してる中、400円の餃子セットを発見👀
内容は自家製餃子3個&半ライスのセット。腹ぺこだったので醤油ラーメン（平打ち麺に変更＋50円）に餃子セットを注文
店内は厨房に向けたL字型カウンター10席の他、2人掛けのテーブル2卓、小上がりには6人座れる大きなテーブルが2卓置かれたレイアウト
テレビを眺めながら待つことしばし。。　漆黒の器で醤油ラーメンが着丼♪ 続けて餃子と半ライスも登場
記念撮影の為、スープに沈んだ麺を箸で麺を引っ張り出すと中太平打ち麺が登場。家系っぽさを感じるモチッとしたタイプでコッテリスープと相性よし
キメ細かな背脂がびっしり浮かんだ豚骨醤油スープは 見た目ギトギトに思えるが、飲んでみるとしつこくなくスッキリした後口。 刻みタマネギも入っておりシャキシャキの食感が楽しめます
具材は海苔、ほうれん草、チャーシューはホロ柔の肩ロースが2枚。ネギラーメンにしなかったのでビジュアル的にちょっぴり寂しげ
途中おろしニンニクを少し足してパンチアップ⤴️
自家製餃子おかずに🍚ご飯の箸も進みます
食べ終えてから、やっぱりネギラーメンにすればよかったと少し後悔しました⤵️
また機会があったら立ち寄ってみたいと思います
🙏ごちそうさまでした